Il WTA New Jersey 1981 è stato un torneo di tennis giocato sul cemento. È stata la 4ª edizione del torneo, che fa parte del WTA Tour 1981. Si è giocato a Mahwah negli USA dal 24 al 30 agosto 1981.
Campionesse Singolare
Hana Mandlíková ha battuto in finale Pam Casale con il punteggio di 6–2, 6–2
Doppio
Rosemary Casals / Wendy Turnbull hanno battuto in finale Candy Reynolds / Betty Stöve con il punteggio di 6–2, 6–1
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