La sua opera ebbe come fulcro Magonza e i principi elettori che vi risiedevano, cui dedicò vari calvari famosi a livello europeo.

Biografia Backoffen nacque presumibilmente a Sulzbach am Main nell'Elettorato di Magonza, ma una seconda ipotesi afferma che lo scultore nacque in un'altra località omonima, posta però vicino a Höchst. La sua opera viene inserita convenzionalmente nel filone tardo-gotico.

Backoffen scolpì il monumento funerario dell'arcivescovo Berthold von Henneberg e quelli degli elettori Jakob von Liebenstein e Uriel von Gemmingen nella cattedrale di Magonza. Ebbe vari incarichi a Hessenthal, nella chiesa di san Pietro a Francoforte e a Bad Wimpfen. Egli apparteneva al consiglio parrocchiale di Sant'Ignazio a Magonza e fu sepolto con la moglie in questa chiesa.

La sua ultima opera fu il suo calvario funebre.

Bibliografia L'Enciclopedia Tematica-L'Espresso Grandi Opere-Arte - Rizzolo Larousse - Vol. I (2005) - p. 169 Altri progetti

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