Ha combattuto nella divisione dei pesi welter per l'organizzazione statunitense UFC dal 2005 al 2015 e nel 2010 è stato un contendente al titolo di categoria ma venne sconfitto dal campione in carica Georges St-Pierre.

Entrato nella federazione grazie alla prima stagione del reality show The Ultimate Fighter, ha fatto da allenatore nella dodicesima stagione dello stesso come capitano del team contrapposto a quello di GSP.

Carriera nelle arti marziali miste Inizi Koscheck vanta un ottimo background di lotta libera: nel 2001 ha infatti vinto il campionato NCAA nella categoria delle 174 libbre ed è stato per ben quattro volte un all-american.

Ultimate Fighting Championship "Kos" entra nella UFC grazie al reality show The Ultimate Fighter, al quale partecipa come peso medio: nei quarti di finale sconfigge Chris Leben ma perde la semifinale contro Diego Sanchez.

Il suo primo incontro ufficiale avviene nel 2005 contro Chris Sanford, terminato con una vittoria: dopo quell'incontro combatte per sei volte negli eventi Fight Night, serie terminata con un record di 5-1 causa la sconfitta contro Drew Fickett.

Nel 2007, all'evento UFC 69: Shootout, si prende la rivincita contro Sanchez e successivamente perde contro il fuoriclasse Georges St-Pierre; dopo quell'incontro mette insieme un record di 5-2, che gli permette di lottare per il titolo nel caso sconfiggesse Paul Daley al match eliminatorio: così avvenne e l'11 dicembre 2010 poté affrontare di nuovo St-Pierre, ma anche questo secondo incontro terminò con una sconfitta ai punti.

Kos si riprese bene da quella sconfitta riscattandosi sul leggendario Matt Hughes con una vittoria per KO, mentre nel 2012 fece più fatica contro Mike Pierce vincendo per pochi punti; nel maggio 2012 non riuscì a proseguire la propria striscia di vittorie, venendo sconfitto ai punti per decisione non unanime dall'emergente Johny Hendricks. Torna a combattere il 23 febbraio 2013 quando viene messo KO da Robbie Lawler al primo round, subendo un incredibile upset.

In agosto avrebbe dovuto affrontare il fuoriclasse di jiu jitsu brasiliano ed ex contendente al titolo dei pesi medi Demian Maia ma Koscheck subì un infortunio a meno di un mese dalla sfida e diede forfait; dovette attendere novembre per affrontare l'ex Strikeforce Tyron Woodley, il quale mise KO Koscheck infliggendogli la terza sconfitta consecutiva.

Koscheck venne sconfitto per la quarta volta consecutiva nel febbraio 2015 per mano di Jake Ellenberger, mentre un mese dopo perde per la quinta volta di fila contro il brasiliano Erick Silva venendo sottomesso al primo round.

Bellator MMA e ritiro A giugno venne annunciata la firma da parte di Koscheck per la federazione Bellator MMA. Come match di debutto doveva affrontare Matthew Secor il 29 gennaio 2016 nel main event della card, ma a causa di un infortunio da parte di Kosheck il match venne cancellato.

Il 18 febbraio 2017 viene battuto per KO tecnico alla prima ripresa da Mauricio Alonso e il 28 giugno 2018 annuncia il ritiro dalle MMA.

Risultati nelle arti marziali miste Gli incontri segnati su sfondo grigio si riferiscono ad incontri di esibizione non ufficiali o comunque non validi per essere integrati nel record da professionista.

RisultatoRecordAvversarioMetodoEventoDataRoundTempoCittàNoteSconfitta17-11 Mauricio AlonsoKO tecnico (pugni)Bellator 17218 febbraio 201714:42 San Jose, Stati UnitiSconfitta17-10 Erick SilvaSottomissione (ghigliottina)UFC Fight Night: Maia vs. LaFlare21 marzo 201514:21 Rio de Janeiro, BrasileSconfitta17-9 Jake EllenbergerSottomissione (north south choke)UFC 184: Rousey vs. Zingano28 febbraio 201524:20 Los Angeles, Stati UnitiSconfitta17-8 Tyron WoodleyKO (pugni)UFC 167: St-Pierre vs. Hendricks16 novembre 201314:38 Las Vegas, Stati UnitiSconfitta17-7 Robbie LawlerKO Tecnico (pugni)UFC 157: Rousey vs. Carmouche23 febbraio 201313:57 Anaheim, Stati UnitiSconfitta17-6 Johny HendricksDecisione (non unanime)UFC on Fox: Diaz vs. Miller5 maggio 201235:00 East Rutherford, Stati UnitiVittoria17-5 Mike PierceDecisione (non unanime)UFC 143: Diaz vs. Condit4 febbraio 201235:00 Las Vegas, Stati UnitiVittoria16–5 Matt HughesKO (pugni)UFC 135: Jones vs. Rampage24 settembre 201114:59 Denver, Stati UnitiSconfitta15–5 Georges St-PierreDecisione (unanime)UFC 124: St-Pierre vs. Koscheck 211 dicembre 201055:00 Montréal, CanadaPer il titolo dei Pesi Welter UFCVittoria15–4 Paul DaleyDecisione (unanime)UFC 113: Machida vs. Shogun 28 maggio 201035:00 Montréal, CanadaEliminatoria per il titolo dei Pesi Welter UFCVittoria14–4 Anthony JohnsonSottomissione (rear naked choke)UFC 106: Ortiz vs. Griffin 221 novembre 200924:47 Las Vegas, Stati UnitiVittoria13–4 Frank TriggKO Tecnico (pugni)UFC 103: Franklin vs. Belfort19 settembre 200911:25 Dallas, Stati UnitiSconfitta12–4 Paulo ThiagoKO (montante)UFC 95: Sanchez vs. Stevenson21 febbraio 200913:29 Londra, Regno UnitoVittoria12–3 Yoshiyuki YoshidaKO (pugno)UFC: Fight for the Troops10 dicembre 200812:15 Fayetteville, Stati UnitiSconfitta11–3 Thiago AlvesDecisione (unanime)UFC 90: Silva vs. Côté25 ottobre 200835:00 Rosemont, Stati UnitiVittoria11–2 Chris LytleDecisione (unanime)UFC 86: Jackson vs. Griffin5 luglio 200835:00 Las Vegas, Stati UnitiVittoria10–2 Dustin HazelettKO Tecnico (calcio alla testa e pugni)UFC 82: Pride of a Champion1º marzo 200821:24 Columbus, Stati UnitiSconfitta9–2 Georges St-PierreDecisione (unanime)UFC 74: Respect25 agosto 200735:00 Las Vegas, Stati UnitiVittoria9–1 Diego SanchezDecisione (unanime)UFC 69: Shootout7 aprile 200735:00 Houston, Stati UnitiVittoria8–1 Jeff JoslinDecisione (unanime)UFC Fight Night: Sanchez vs Riggs13 dicembre 200635:00 San Diego, Stati UnitiVittoria7–1 Jonathan GouletKO Tecnico (Sottomissione ai pugni)UFC Ultimate Fight Night 617 agosto 200614:10 Las Vegas, Stati UnitiVittoria6–1 Dave MenneDecisione (unanime)UFC Ultimate Fight Night 528 giugno 200635:00 Las Vegas, Stati UnitiVittoria5–1 Ansar ChalangovSottomissione (rear naked choke)UFC Ultimate Fight Night 46 aprile 200613:29 Las Vegas, Stati UnitiSconfitta4–1 Drew FickettSottomissione (rear naked choke)UFC Ultimate Fight Night 23 ottobre 200534:38 Las Vegas, Stati UnitiVittoria4–0 Pete SprattSottomissione (rear naked choke)UFC Ultimate Fight Night6 agosto 200511:53 Las Vegas, Stati UnitiPassa ai Pesi WelterVittoria3–0 Chris SanfordKO (pugni)The Ultimate Fighter 1 Finale9 aprile 200514:21 Las Vegas, Stati UnitiDebutto in UFC, Pesi mediSconfittaNU Diego SanchezDecisione (non unanime)The Ultimate Fighter 128 marzo 200535:00 Las Vegas, Stati UnitiTorneo dei Pesi Medi TUF 1, SemifinaleVittoriaNU Chris LebenDecisione (unanime)The Ultimate Fighter 121 febbraio 200525:00 Las Vegas, Stati UnitiTorneo dei Pesi Medi TUF 1, Primo turnoVittoria2–0 Luke CummoDecisione (unanime)Ring of Combat 624 aprile 200435:00 Elizabeth, Stati UnitiVittoria1–0 Cruz CachonSottomissione (presa al collo)King of the Rockies3 gennaio 200432:57 Fort Collins, Stati Uniti

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