Il singolare del torneo di tennis Virginia Slims of Arizona 1991, facente parte del WTA Tour 1991, ha avuto come vincitrice Sabine Appelmans che ha battuto in finale Chanda Rubin con il punteggio di 7–5, 6–1.
Teste di serie
Gigi Fernández (secondo turno) Julie Halard (semifinali) Sabine Appelmans (campionessa) Amy Frazier (secondo turno)
Assente Marianne Werdel (secondo turno) Barbara Rittner (primo turno) Debbie Graham (primo turno)
Tabellone
Finale
Parte alta
Parte bassa
Collegamenti esterni
Categoria:Virginia Slims of Arizona 1991