Combatte nella categoria dei pesi piuma per l'organizzazione UFC, ed in passato è stato campione dei pesi leggeri Shooto e campione dei pesi piuma sia per World Victory Road Sengoku che per la canadese TKO.
Hioki subì la prima sconfitta per finalizzazione solamente nel 2014, mentre nelle precedenti 7 sconfitte su 36 incontri disputati aveva avuto la peggio sempre ai punti.
Carriera nelle arti marziali miste Shooto, TKO e WVR Sengoku Hioki ha passato buona parte della sua carriera da lottatore di arti marziali miste nel suo paese di provenienza, forte di associazioni tra le migliori al mondo.
Inizia come professionista nel 2002 con la prestigiosa Shooto e in tre anni e mezzo mette a segno un record personale di 8-1-1, dove l'unica sconfitta patita è per meno di Hiroyuki Takaya per decisione unanime.
Contemporaneamente combatte per l'organizzazione canadese TKO Major League MMA, nella quale esordisce il 5 maggio 2006 nella sfida contro Mark Hominick per titolo dei pesi piuma: Hioki non fallisce e nel secondo round sottomette Hominick con uno strangolamento, divenendo quindi campione di categoria TKO.
Sempre nel 2006 Hioki arriva alla ribalta con un singolo incontro per l'organizzazione Pride Fighting Championships, al tempo considerata la più prestigiosa al mondo: qui la consacrazione è definitiva, dato che sconfigge Jeff Curran, considerato uno dei più forti pesi piuma degli Stati Uniti.
Nel 2007 difende il titolo TKO nel rematch contro Mark Hominick, ma sarà per lui un controverso anno di sconfitte, in quanto nelle due successive gare per Shooto i giudici decidono di assegnare due vittorie risicate ad Antonio Carvalho e Kim Jong-Man.
Hioki non demorde e nelle successive quattro gare di Shooto mette a segno un record di 3-0-1 che lo portano alla seconda difesa del titolo TKO con un record personale da professionista di 15-3-2.
Nel 2008 difende quindi il titolo TKO da Thierry Quenneville con una vittoria per sottomissione nel primo round.
Nel 2009 prende parte al torneo Sengoku Featherweight Grand Prix organizzato dalla connazionale World Victory Road, torneo dove Hioki è il favorito assoluto e non delude le aspettative: sconfigge infatti tre avversari di fila ma a causa di un infortunio dovette saltare la finale; oltretutto il torneo fu vinto da Masanori Kanehara, sconfitto da Hioki in semifinale.
Nel 2010 arriva finalmente la sfida per una cintura Shooto, in questo caso quella dei pesi leggeri: Hioki sconfigge Takeshi Inoue ai punti e ottiene la cintura di campione, la seconda in contemporanea assieme a quella TKO.
Lo stesso anno arriva anche la terza cintura, ovvero quella di campione dei pesi piuma World Victory Road Sengoku ottenuta con la vittoria contro il brasiliano Marlon Sandro, al tempo considerato uno dei primi dieci pesi piuma al mondo.
Ultimate Fighting Championship Dopo aver dimostrato chiaramente sui ring e nelle gabbie giapponesi e canadesi di essere un top fighter assoluto, Hioki tenta l'avventura statunitense con l'UFC, che dopo la caduta di Pride divenne all'unanimità la federazione più importante del pianeta nelle arti marziali miste.
L'esordio è datato 29 ottobre 2011 e consiste in una contestata vittoria di misura sull'ex campione Rage in the Cage George Roop. Visto il vittorioso debutto nella gara successiva Hioki si confrontò con Bart Palaszewski, numero 9 al mondo per Sherdog.com: qui Hioki si riscattò dal punto di vista della prestazione, dominando il proprio avversario sia in piedi che a terra e incrementando le voci di una sua possibile sfida al campione in carica José Aldo.
Hioki venne però sconfitto nel successivo incontro per mano di Ricardo Lamas, al quale i giudici di gara diedero vinti due round su tre.
Iniziò il 2013 con un'ulteriore sconfitta contro l'ex top 10 dei pesi leggeri Clay Guida, benché si trattò di una decisione non unanime dei giudici di gara nel punteggio finale. In agosto arrivò la terza sconfitta consecutiva per mano di Darren Elkins che ottenne la vittoria per decisione unanime grazie ad un takedown con successivo controllo durante il terzo round.
Nel 2014 salva il proprio posto in UFC con una vittoria contro l'ex top 10 dei pesi gallo Ivan Menjivar. Lo stesso anno subisce la sua prima sconfitta per finalizzazione venendo strangolato dal talento Charles Oliveira in un incontro disputatosi in Nuova Zelanda.
Ad aprile del 2015 affrontò e venne sconfitto per KO da Dan Hooker, subendo così la sua prima sconfitta per knockout.
Il 31 gennaio 2016, debutta alla Pancrase, una delle organizzazioni di arti marziali miste (MMA) più storiche e influenti al mondo, fondata in Giappone nel 1993, gareggiando come Main event contro Yasunori Yokoyama nel PANCRASE 275, vincendo per sottomissione con una rear-naked choke al primo Round.
Il 12 giugno dello stesso anno torna a vincere al Pancrase 278 , battendo per decisione unanime il compaesano Yojiro Uchimura .
Risultati nelle arti marziali miste
RisultatoRecordAvversarioMetodoEventoDataRoundTempoCittàNoteVittoria29-9-2 Yojiro UchimuraDecisione (unanime) Pancrase 27812 giugno 201635:00 Tokyo, GiapponeVittoria28-9-2 Kyosuke YokoyamaSottomissione (rear-naked choke) Pancrase 27531 Gennaio 201611:35 Tokyo, GiapponeSconfitta27-9-2 Dan HookerKO (calcio alla testa e pugni)UFC Fight Night: Miocic vs. Hunt10 maggio 201524:13 Adelaide, AustraliaSconfitta27-8-2 Charles OliveiraSottomissione (anaconda)UFC Fight Night: Te Huna vs. Marquardt28 giugno 201424:32 Auckland, Nuova ZelandaVittoria27-7-2 Ivan MenjivarDecisione (unanime)UFC Fight Night: Kim vs. Hathaway1º marzo 201435:00 Cotai, MacaoSconfitta26-7-2 Darren ElkinsDecisione (unanime)UFC Fight Night: Condit vs. Kampmann 228 agosto 201335:00 Indianapolis, Stati UnitiSconfitta26-6-2 Clay GuidaDecisione (non unanime)UFC on Fox: Johnson vs. Dodson26 gennaio 201335:00 Chicago, Stati UnitiSconfitta26-5-2 Ricardo LamasDecisione (unanime)UFC on FX: Maynard vs. Guida22 giugno 201235:00 Atlantic City, Stati UnitiVittoria26-4-2 Bart PalaszewskiDecisione (unanime)UFC 144: Edgar vs. Henderson26 febbraio 201235:00 Saitama, GiapponeVittoria25-4-2 George RoopDecisione (non unanime)UFC 137: Penn vs. Diaz29 ottobre 201135:00 Las Vegas, Stati UnitiDebutto in UFCVittoria24-4-2 Donald SanchezSottomissione (triangolo)Shooto Tradition 201129 aprile 201121:36 Tokyo, GiapponeVittoria23-4-2 Marlon SandroDecisione (unanime)Sengoku: Soul of Fight30 dicembre 201055:00 Tokyo, GiapponeVince il titolo dei Pesi Piuma WVR SengokuVittoria22-4-2 Jeff LawsonSottomissione (triangolo)World Victory Road Presents: Sengoku 1422 agosto 201012:09 Tokyo, GiapponeVittoria21-4-2 Takeshi InoueDecisione (non unanime)Shooto: The Way of Shooto 330 maggio 201035:00 Tokyo, GiapponeVince il titolo dei Pesi Leggeri ShootoSconfitta20-4–2 Michihiro OmigawaDecisione (non unanime)World Victory Road Presents: Sengoku 117 novembre 200935:00 Tokyo, GiapponeVittoria20-3-2 Masanori KaneharaDecisione (unanime)World Victory Road Presents: Sengoku 92 agosto 200935:00 Saitama, GiapponeSengoku Featherweight Grand Prix, SemifinaleVittoria19-3-2 Ronnie MannSottomissione (triangolo)World Victory Road Presents: Sengoku 82 maggio 200913:09 Tokyo, GiapponeSengoku Featherweight Grand Prix, Quarti di finaleVittoria18-3-2 Chris ManuelSottomissione (armbar triangolare)World Victory Road Presents: Sengoku 720 marzo 200914:12 Tokyo, GiapponeSengoku Featherweight Grand Prix, Primo turnoVittoria17-3-2 Rumina SatoKO Tecnico (pugni)Shooto Tradition 429 novembre 200813:32 Tokyo, GiapponeVittoria16–3-2 Thierry QuennevilleSottomissione (triangolo)TKO 35: Quenneville vs. Hioki3 ottobre 200814:14 Montréal, CanadaDifende il titolo dei Pesi Piuma TKOParità15-3-2 Hiroshi NakamuraParitàShooto: Gig Central 153 agosto 200835:00 Aichi, GiapponeVittoria15–3-1 Baret YoshidaKO Tecnico (pugni)Shooto: Back To Our Roots 828 marzo 200814:51 Tokyo, GiapponeVittoria14–3-1 Katsuya ToidaSottomissione (armbar)Shooto: Back To Our Roots 726 gennaio 200824:30 Tokyo, GiapponeVittoria13–3-1 Brian GeraghtyDecisione (unanime)Heat 525 novembre 200735:00 Aichi, GiapponeSconfitta12-3–1 Kim Jong-ManDecisione (non unanime)Shooto: Gig Central 138 ottobre 200735:00 Aichi, GiapponeSconfitta12-2–1 Antonio CarvalhoDecisione (non unanime)Shooto: Back To Our Roots 318 maggio 200735:00 Tokyo, GiapponeVittoria12–1-1 Mark HominickDecisione (maggioranza)TKO 28: Inevitable9 febbraio 200755:00 Montréal, CanadaDifende il titolo dei Pesi Piuma TKOVittoria11–1-1 Byon Sho KimKO Tecnico (stop medico)Shooto: Gig Central 1126 novembre 200611:32 Aichi, GiapponeVittoria10–1-1 Jeff CurranDecisione (unanime)Pride Bushido 1226 agosto 200625:00 Aichi, GiapponeDebutto in PrideVittoria9–1-1 Mark HominickSottomissione (triangolo)TKO 25: Confrontation5 maggio 200625:00 Montréal, CanadaVince il titolo dei Pesi Piuma TKOParità8-1-1 Bao QuachParitàShooto: Gig Central 926 febbraio 200635:00 Aichi, GiapponeVittoria8–1 Tom NiinimakiSottomissione (armbar)Shooto 2005: 11/6 in Korakuen Hall6 novembre 200513:03 Tokyo, GiapponeVittoria7–1 Hideki KadowakiSottomissione (armbar)Shooto: Gig Central 83 luglio 200523:34 Nagoya, GiapponeVittoria6–1 Joe PearsonSottomissione (pugni)Shooto: Gig Central 727 marzo 200511:35 Nagoya, GiapponeVittoria5–1 Tsutomu ShiikiDecisione (unanime)Shooto: Gig Central 612 settembre 200425:00 Nagoya, GiapponeVittoria4–1 Yohei NanbuDecisione (unanime)Shooto: Gig Central 528 marzo 200425:00 Nagoya, GiapponeSconfitta3–1 Hiroyuki TakayaDecisione (unanime)Shooto: 7/13 in Korakuen Hall13 luglio 200325:00 Tokyo, GiapponeVittoria3–0 Yoshinori AmariSottomissione (armbar)Shooto: Gig Central 330 marzo 200322:38 Nagoya, GiapponeVittoria2–0 Edward ButtonKO Tecnico (pugni)Shooto: Treasure Hunt 1115 novembre 200214:11 Tokyo, GiapponeVittoria1–0 Masanori SugataniSottomissione (rear naked choke)Shooto: Gig Central 26 ottobre 200212:29 Aichi, Giappone
Note
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