Gavilan o Gavilán possono riferirsi a:
Persone Antonio Lara de Gavilán (1896-1978) – artista grafico spagnolo, cartoonist e autore di fumetti Diego Gavilán (1980-) – calciatore paraguaiano Jaime Gavilán (1985-) – calciatore spagnolo Kid Gavilán (1926-2003) – ex pugile welter cubano Manuel Gavilán – calciatore paraguaiano Marcelino Gavilán (1909-) – fantino spagnolo
Altro Gavilan – serie televisiva statunitense trasmessa dal 1982 al 1983. Gavilan – film western del 1982 diretto da William J. Jugo. Gavilán G358 – aereo colombiano per il trasporto leggero creato nel 1990. Gavilan SC – uno dei primi computer portatili introdotto nel maggio del 1983.