La Coppa Papà Carlo 2011, già Gran Premio Nobili Rubinetterie, quattordicesima edizione della corsa, seconda con questa denominazione, si svolse il 16 luglio 2011 su un percorso di 178,8 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Simone Ponzi, che completò il percorso in 4h15'56", precedendo gli italiani Luca Mazzanti e Davide Rebellin.
Sul traguardo di Arona 59 ciclisti, su 148 partiti da Suno, portarono a termine la competizione.
Squadre e corridori partecipanti
N.Cod.Squadra1-8LIQ Liquigas-Cannondale11-18LAM Lampre-ISD21-28DER De Rosa-Ceramica Flaminia31-38ASA Acqua & Sapone41-48AND Androni Giocattoli-C.I.P.I.51-58FAR Farnese Vini-Neri Sottoli61-68GEO Geox-TMC71-78COG Colnago-CSF Inox81-88CCC CCC-Polsat Polkowice91-98TT1 Team Type 1-SanofiN.Cod.Squadra101-108UHC UnitedHealthcare Pro Cycling111-118PYB Price Your Bike121-128DAN D'Angelo & Antenucci-Nippo131-138MIE Miche-Guerciotti141-148VBG Team Vorarlberg151-158WIT Team Wit161-168AMO Amore & Vita171-178MKT Meridiana-Kamen Team181-188TIK Itera-Katusha191-197OHT Ora Hotels-Carrera
Ordine d'arrivo (Top 10) CorridoreSquadraTempo1 Simone PonziLiquigas4h15'56"2 Luca MazzantiFarnese Vinis.t.3 Davide RebellinMiche-Guerciottis.t.4 Francesco GavazziLampre-ISDs.t.5 Federico RocchettiDe Rosaa 5"6 Domenico PozzovivoColnago-CSFs.t.7 Manuele MoriLampre-ISDa 10"8 Miguel Ángel RubianoD'Angelo & A.s.t.9 Fabio FellineGeox-TMCa 15"10 Charles WegeliusUnitedHealthcares.t.
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