Il Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale è un olio essenziale ottenuto dal bergamotto a Denominazione di origine protetta.Legge 25 febbraio 2000, n. 39 di riconoscimento della denominazione di origine "Norme per la tutela del bergamotto e dei suoi derivati" pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 52 del 3 marzo 2000
Storia
Il servizio di verifica delle caratteristiche chimico-analitiche, organolettiche e di genuinità del prodotto marchiato DOP è stato affidato fino alla fine del 2012 alla Stazione Sperimentale per le Industrie delle Essenze e dei Derivati dagli Agrumi (Decreto Ministeriale 15 novembre 2005, n. 66456).
La situazione del marchio Bergamotto di Reggio Calabria (DOP), a rischio a causa del pregresso commissariamento della SSEA e rimasta sostanzialmente inalterata in seguito alla trasformazione della SSEA in azienda speciale della Camera di Commercio di Reggio Calabria, è stata ripristinata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali che con Decreto 15 nov. 2012 -pubblicato in Gazzetta Ufficiale n. 281 del 1 dicembre 2012- ha decretato l'affidamento dei controlli e verifiche necessarie per la denominazione di origine protetta, all'istituto certificatore denominato "ICEA - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale", sito in Bologna.
Note
Bibliografia Pasquale Amato, Storia del Bergamotto di Reggio Calabria - L'affascinante viaggio del Principe degli Agrumi, Città del Sole Edizioni, Reggio Calabria, 2005. Carlo Mangiola, Giuseppe Polimeni, Un agrume molto colto. Il Bergamotto, mito e storia, Reggio Calabria, Culture, 1997. Angelo di Giacomo, Carlo Mangiola, Il Bergamotto di Reggio Calabria, Laruffa Editore, Reggio Calabria, 1989. Alfredo Focà, Dell'essenza di bergamotta, Franco Pancallo Editore, Locri, 2005 (ristampa delle prime pubblicazioni)
Voci correlate Bergamotto Olio essenziale di bergamotto Stazione Sperimentale per le Industrie delle Essenze e dei Derivati dagli Agrumi
Collegamenti esterni
(PDF)
Categoria:Agrumi Categoria:Oli essenziali