La citrinina è una micotossina originariamente isolata nel 1931 da Hetherington e Raistrick da una coltura del fungo Penicillium citrinum. Viene prodotta anche da…
La citrinina è una micotossina originariamente isolata nel 1931 da Hetherington e Raistrick da una coltura del fungo Penicillium citrinum. Viene prodotta anche da altre specie di funghi Penicillium, Monascus, e Aspergillus.
Note
Bibliografia
Categoria:Micotossine Categoria:Penicillium
Na podstawie: Wikipedia — Citrinina · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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