Caratteristiche tecniche Di ruolo difensore centrale, è in grado di giocare anche da terzino destro o da mediano, nel periodo in cui ha militano nel Fortuna Düsseldorf ha occupato pure la posizione di interno di centrocampo.Calciatore versatile, la sua reattività gli permette di giocare bene in fase di contenimento, abile non solo in difesa ma anche in attacco, è un bravo colpitore di testa, inoltre è capace di segnare anche su calcio di punizione.

Carriera Club Schalke 04 e Eintracht Francoforte Ha esordito con la prima squadra dello (squadra della sua città natale e in cui ha militato sin dalle giovanili) nella partita di campionato tra Schalke 04- (4-1) disputata il 5 ottobre 2013 e valevole per l'8ª giornata di campionato. Ha segnato una sola rete per la squadra, il 3 maggio 2014, battendo per 2-0 il Friburgo.

Il 3 gennaio 2016 viene ceduto in prestito all'Eintracht Francoforte dove gioca solo due partite.

Fortuna Düsseldorf e Sassuolo Il 31 agosto 2016 viene ceduto al dove vince il campionato di seconda divisione:con il suo assist permette al suo compagno di squadra Takashi Usami si segnare il primo gol nella vittoria per 2-1 contro il St. Pauli, realizza inoltre la rete del 3-2 sconfiggendo il Norimberga. In Bundesliga segna un gol battendo per 2-1 il Norimberga, la sua doppietta inoltre decide la vittoria su 2-0 contro il Friburgo.

Il 16 agosto 2020 si trasferisce a titolo definitivo al . Esordisce con i neroverdi il 20 settembre successivo, subentrando nel recupero finale a Filip Đuričić nella partita col Cagliari, pareggiata per 1-1. Il 18 marzo 2022 segna il suo unico gol in Serie A nella partita che si è conclusa con una vittoria contro la Spezia per 4-1. In Coppa Italia realizza la sua ultima rete per la squadra, perdendo per 3-2 contro il Modena.

Galatasaray Il 30 gennaio 2023, Ayhan viene ceduto in prestito con obbligo di riscatto al , nella Süper Lig, fino al termine della stagione.Vince l'edizione 2023-2024 della Süper Lig dove segna un gol sconfiggendo per 5-1 il Trabzonspor, vince anche l'edizione successiva realizzando una rete si punizione battendo per 2-0 il Göztepe, vince anche l'edizione 2025-2026 dove insacca un gol vincendo per 4-2 contro l'Antalyaspor.

Nazionale Con la Nazionale Under-17 tedesca ha giocato, nel 2011, agli europei di categoria dove la Germania arriva seconda, ma anche al mondiale giovanile dove vince la medaglia di bronzo: Ayhan segna un gol ai quarti di finale battendo per 3-2 l'Inghilterra.

L'11 ottobre 2013 ha invece esordito con la Nazionale Under-21 della Turchia, nella gara valevole per le qualificazioni agli Europei Under-21 del 2015 vinta per 1-0 sulla Grecia.

Il 31 agosto 2016 debutta con la nazionale maggiore turca nell'amichevole pareggiata 0-0 contro la Russia rimpiazzando al 46' Volkan Şen.Segna il suo primo gol per la Turchia il 25 marzo 2019 battendo per 4-0 la Moldavia.

Convocato per i Mondiali 2026, gioca un solo match alla terza giornata della fase a gironi, segnando la rete decisiva della vittoria per 3-2 contro gli Stati Uniti permettendo alla squadra di ottenere la sola vittoria alla Coppa del Mondo, dopo più di 4 anni dalla sua ultima marcatura: infatti il buon esito della partita si rivela comunque vano in quanto la nazionale di Montella conclude il girone da quarta classificata, venendo eliminata.

Statistiche Presenze e reti nei club Statistiche aggiornate al 7 marzo 2026.

StagioneSquadraCampionatoCoppe nazionaliCoppe continentaliAltre coppeTotaleCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiCompPresRetiPresReti2013-2014 Schalke 04 BL141 CG 0 0UCL10 - - -1512014-2015BL150 CG 0 0UCL40 - - -1902015-gen. 2016BL10 CG 0 0UEL40 - - -50Totale Schalke 04 30 1 0 0 9 0 - - 39 1gen.-giu. 2016 Eintracht FrancoforteBL20 CG - - - - - - - -202016-2017 Fortuna Düsseldorf2L231 CG 1 0 - - - - - - 24 12017-20182L311CG10 - - - - - -3212018-2019BL284CG30 - - - - - -3142019-2020BL312CG30 - - - - - -342Totale Fortuna Düsseldorf113880----12182020-2021 SassuoloA190CI10 - - - - - -2002021-2022A231CI 1 0 - - - - - - 24 1 2022-gen. 2023 A 10 0 CI 1 1 - - - - - - 11 1Totale Sassuolo 52 1 3 1 - - - - 55 2 gen.-giu. 2023 SL 5 0 CT 1 1 - - - - - - 6 1 2023-2024 SL 35 1 CT 1 0 UCL+UEL 105 presenze nei turni preliminari.+2 0 ST 1 0 49 1 2024-2025 SL 30 1 CT 4 0 UCL+UEL 1Nei turni preliminari.+7 0 ST 1 0 43 1 2025-2026 SL 14 0 CT 3 0 UCL 4 0 ST 2 0 23 0Totale Galatasaray 84 2 9 1 24 0 4 0 121 3Totale carriera 281 12 20 2 33 0 4 0 338 14

Cronologia presenze e reti in nazionale

Palmarès Club Competizioni nazionali

Fortuna Düsseldorf: 2017-2018

Galatasaray: 2022-2023, 2023-2024, 2024-2025, 2025-2026

Galatasaray: 2023

Galatasaray: 2024-2025

Note

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Categoria:Calciatori della nazionale turca