Carriera Club Formatosi nel , Apostolidis nel 1964 si trasferisce negli Stati Uniti d'America, ove gioca con i San Francisco Dons, la rappresentativa calcistica dell'università di San Francisco.
Nel 1968 viene ingaggiato dai canadesi del Vancouver Royals, con cui ottiene l'ultimo posto della Pacific Division della North American Soccer League 1968.
La stagione seguente, dopo aver giocato alcuna amichevoli con i California Clippers, viene ingaggiato dai Dallas Tornado, società in cui militerà sino al 1971. Dopo un breve passaggio ai , nella sua seconda stagione con i Tornado conquisterà il titolo di capocannoniere del torneo, mentre nella terza ed ultima stagione conquisterà il titolo nordamericano, non giocando però nelle finali contro gli . Con i Tornado nel 1971 vinse anche il primo campionato indoor della NASL.
Sempre nel 1971 Apostolidis ritorna a giocare in patria, nuovamente tra le file del , società con cui giocherà sino al 1979. Con i bianconeri Apostolidis vincerà due coppe di Grecia e l'Alpha Ethniki 1975-1976.
Tornò nel 1980 in America quando si trasferì in Canada per giocare nel , squadra della National Soccer League, ottenendo il quarto posto nel torneo 1980, vincendo poi i playoff battendo in finale il .
Nazionale Apostolidis ha vestito la maglia della nazionale di calcio della Grecia in sei occasioni.
Statistiche Cronologia presenze e reti in nazionale
Palmarès Calcio
Dallas Tornado:1971
PAOK Salonicco:1972, 1974
PAOK Salonicco:1975-1976
Panhellenic Olympics: 1980
Indoor soccer
Dallas Tornado: 1971.
Individuale Capocannoniere della NASL: 1 1970 (16 gol)
Note
Collegamenti esterni
Categoria:Calciatori della nazionale greca Categoria:Studenti dell'Università di San Francisco