Gioca nel ruolo di libero.
Carriera Giocatrice Club La carriera di María Escoto inizia quando per motivi di studio si trasferisce negli Stati Uniti d'America, dove gioca per la , prendendo parte alla NCAA Division I dal 2009 al 2012.
Nella stagione 2013 inizia la propria carriera professionistica nella Liga de Voleibol Superior Femenino, vestendo la maglia delle Vaqueras de Bayamón, venendo premiata a fine stagione come miglior esordiente; in seguito non firma più alcun contratto, terminando la propria carriera.
Dirigente Nel 2013 viene ingaggiata come direttrice delle operazioni dalla .
Allenatrice Nel 2014 torna a far parte del programma della , questa volta nelle vesti di assistente allenatrice.
Palmarès Premi individuali 2013 - Liga de Voleibol Superior Femenino: Miglior esordiente
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