佐藤 伊三右衛門(さとう いさえもん、文政9年10月(1826年) - 明治28年(1895年)3月)は、幕末から明治時代にかけての商人。幼名重三郎。初め栄右衛門で、隠居後に伊三右衛門を名乗った。
経歴・人物 陸奥国信夫郡飯坂村の佐藤伊左衛門の三男として生まれる。佐藤家の先祖は、源義経の家臣・佐藤継信と言われる。
嘉永2年(1849年)蝦夷地松前に渡り、木綿商の叔父升屋栄五郎の店を経営する。翌年の同3年(1850年)から西蝦夷地でニシン漁を始め、同6年(1853年)から明治2年(1869年)までヲタスツ・イソヤ場所の請負人を務める。
親族 養嗣子 2代佐藤栄右衛門(衆議院議員)金子郡平・高野隆之編『北海道人名辞書』北海道人名辞書編纂事務所、1914年、486頁。
脚注