愛子拉麺街道(あやしラーメンかいどう)は、宮城県仙台市青葉区愛子地区にて、ラーメン店が中心となって展開する地域おこし活動の取り組みである。

概要 愛子地区に店舗を構えるラーメン店を中心とした組織、結麺会(ゆうめんかい)が中心となり、2008年より活動を行う。愛子地区は、仙台市内の中でもラーメンの激戦区として認知されており みやぎ仙台商工会(2013年9月11日)、ラーメンを通して地域の活性化を目指す。

地域貢献活動 2012年度には、仙台市立広瀬小学校4年生の生徒と商品開発を行った。2013年3月、結麺会に加盟する店舗にて150食限定で「オリジナル広小ラーメン」を販売。結麺会メンバーが調理を行い、生徒らが接客と調理補助を行った児童奮闘 会心のラーメン 仙台・広瀬小4年 地元の店と開発 河北新報(2013年2月27日)。

結麺会 加盟店舗 結麺会には、以下の18店舗が加盟する。(2015年現在) 愛子エリア 味よし 一利起 - 2017年閉店 おり久 喜多郎 げんこつ屋 こうしゅう 仙台っ子らーめん だいこくや だるま亭 棒棒 ふぅふぅ亭 みずさわ屋 麺喰 もちもちの木

愛子エリア外 一番星 おもと 坂内製麺 しゃも

参考文献 愛子拉麺街道味巡り 仙台愛子エリア ラーメンガイドブック(みやぎ仙台商工会 / 結麺会)

脚注

外部リンク 愛子ラーメン 結麺会