ナポリタン(Neapolitan)は、リキュールベースのカクテル。
標準的なレシピ ホワイトキュラソー - 30ml ホワイトラム - 15ml オレンジキュラソー - 15ml
作り方 全ての材料をシェークしてカクテル・グラスに注げば完成である。
備考 3種類の材料の分量を均等にしたラムベースのカクテルは、ネアポリタン(Neapolitan)と呼ばれる。 このほか、同名で見た目も色も材料も異なる複数のカクテルが存在するhttp://www.instructables.com/id/Neapolitan-Cocktail/http://www.foodnetwork.com/recipes/the-neapolitan-recipe/index.htmlhttp://www.sheknows.com/recipes/neapolitan-cocktail。
脚注