菓匠花見（かしょう はなみ）は、埼玉県さいたま市浦和区にある和菓子の老舗企業の一つ。正式法人名は、株式会社浦和花見。 特に白鷺宝（はくろほう）は、埼玉銘菓、浦和銘菓として知られる。
概要 1912年（大正元年）に創業しており、埼玉県内でも有数の老舗和菓子店の一つである。 銘菓として有名な白鷺宝は、二代目が野田の鷺山（かつて特別天然記念物であった）のサギの美しさに魅入られたことにより誕生した白鷺宝。 白鷺宝は、さいたま推奨土産品で5年連続金賞を受賞している。
月曜日が定休となっている。
店舗 本店は浦和区の浦和駅前に所在する。 支店は、本店の向かいの伊勢丹浦和店のほか、日本橋三越本店、歌舞伎座、東武百貨店池袋店、そごう大宮店など埼玉県と東京都内に所在する。
ほかに、蓮田サービスエリアなどでも埼玉銘菓として販売されている。
脚注
関連項目 日本の老舗一覧 須原屋 - 浦和区内の老舗企業