株式会社岐阜タンメンBBC（ぎふタンメンビービーシー）とは、愛知県一宮市に本社を置く企業。

概要 東海地方(岐阜県・愛知県・三重県)と近郊の県で「岐阜タンメン」「カプサイメン」「ばりばり軒」「みそ一番」を運営している。

岐阜市内に本店を置き27店舗を展開する「岐阜タンメン」は、2009年（平成21年）4月に愛知県稲沢市に屋台で出店した「タンメン専門店 板谷」を起源とする。しかし、その当時東海地方にはタンメンを好む習慣が乏しく、加えて屋台であったことから客足も伸びなかった。閉店も視野に入れつつ、最後の望みにと2010年（平成22年）2月に岐阜市に店舗型の「元祖タンメン屋」を出店すると徐々に人気を呼び、そして稲沢市の「板谷」存続危機に際して岐阜県からはるばる来店してくれた恩義から、その感謝を込めて全ての店名を「岐阜タンメン」に改めた経緯がある。他にも、店舗限定で「岐阜タン丼」を取り扱う「特別岐阜タンメン」を3店舗展開、岐阜タンメンと町中華の商品を同時に取り扱う「岐阜タン町中華」をそれぞれ開業した。更に2025年11月には、研修店舗と銘打って安価に商品を提供している「中華そばとチャーハン　トレーニングセンター」を開業。

沿革

2004年（平成16年）9月 - 愛知県一宮市にて「博多ラーメン ばりばり軒」を創業。 2007年（平成19年）1月 - 株式会社ばりばりカンパニーを設立。 2009年（平成21年）4月 - 愛知県稲沢市に「タンメン専門店 板谷」を開業。（後に「岐阜タンメン 稲沢・板谷店」へ変更。） 2010年（平成22年）2月 - 岐阜県岐阜市に店舗展開型の「元祖タンメン屋」を開業。(後に岐阜タンメンに変更。) 2017年（平成29年）2月 - 揚げタンメンを開業。 2019年（平成31年） - 4月、代表取締役だった宇佐美貴康が代表取締役会長就任し、嶋津真樹が代表取締役社長に補せられる。6月17日、社名を株式会社岐阜タンメンBBCに変更し、本社を現在の場所に移転。 2020年（令和2年）4月 - 愛知県一宮市に「カプサイメン」一号店を開店。 2021年（令和3年）7月 - 岐阜タンメン、長野県下第一号店を松本市に開業。 2022年（令和4年） - 岐阜タンメン、9月に三重県下、11月に富山県下で夫々第一号店を開業。 2024年（令和6年）3月 - 岐阜タンメン、福井県下第一号店を福井市に開業。 2025年（令和7年） - 3月、愛知県北名古屋市に「油そば専門店こいけ 本店」を開店。4月、MSD企業投資株式会社と資本業務提携し、宇佐美貴康が岐阜タンメンBBC顧問に就任。11月には岐阜タンメンの石川県下一号店が野々市市にて開業。 2026年（令和8年） - 9月、岐阜県岐阜市に「みそ一番」を開店。

店舗

屋号所在地域営業店舗数備考博多ラーメン ばりばり軒愛知県全2店舗 本店 津島店 本店は一宮市に在る。岐阜タンメン岐阜県全9店舗 岐阜本店 大垣店 多治見店 長良店 21号茜部店 各務原店 美濃加茂店 関店 可児店 各務原店と可児店は独立店舗。愛知県全13店舗 一宮インター店 小牧店 一宮インター2号店 守山竜泉寺店 長久手店 東海店 港店 天白店 豊田店 岡崎店 豊田2号店 豊橋店 名古屋中川店長野県全1店舗 松本店富山県全1店舗 富山店静岡県全1店舗 浜松店三重県全2店舗 鈴鹿店 四日市店福井県全1店舗 福井店石川県全1店舗 石川店特別岐阜タンメン愛知県全1店舗 名古屋北店 「岐阜タンメン」と「揚げ岐阜タンメン」の専門店。 一号店開業当初の屋号は、揚げタンメンだった。カプサイメン全3店舗 一宮本店 名古屋守山店 岡崎店岐阜県全1店舗 岐阜店静岡県全1店舗 浜松店みそ一番岐阜県単独店舗特別岐阜タンメン②愛知県全2店舗 尾西店 瀬戸店 「岐阜タンメン」と「岐阜タン丼」の専門店。岐阜タン町中華単独店舗 一宮市今伊勢町に在る、岐阜タンメンと町中華の専門店。 2022年3月22日に開業。ニーズ軒 ニーズを研究する専門店。中華そば こいけ全1店舗 一宮駅前店 2024年9月に開業。油そば専門店 こいけ全1店舗 本店 本店は、北名古屋市に在る。中華そばとチャーハン トレーニングセンター単独施設 直営で、新人が調理や接客の基礎を学ぶ為の研修店舗。

かつて存在した店舗 屋号所在地域備考岐阜タンメン 前一色店岐阜県岐阜市前一色西町 2012年4月に開業。 2020年6月に営業終了して、カプサイメンに業態変更。岐阜タンメン 稲沢・板谷店愛知県稲沢市重本 「タンメン専門店 板谷」として開業した、岐阜タンメンの一号店。 2020年8月31日を最後に、周辺道路の拡幅工事に伴って閉業した。岐阜タンメン 今伊勢店愛知県一宮市今伊勢町 2013年4月に開業。 2022年2月13日に営業終了して、岐阜タン町中華に業態変更。

ギャラリー

脚注

外部リンク

株式会社 岐阜タンメンBBC 岐阜名物「岐阜タンメン」 博多ラーメン ばりばり軒