サルトリイバラ科（サルトリイバラか、またはシオデ科（シオデか）、Smilacaceae）は単子葉植物に属する科。
特徴 主に熱帯から亜熱帯にかけて分布し、いくつかの種は温帯に分布する。
低木または草本で、多くはつる性、または他の物によりかかって伸びる。葉は幅広い。4-12属に分類され、375種ほどが知られている。 Smilacaceae in Flora of North America @ efloras.org（英語）
葉は幅広い心臓形、托葉が巻きひげになっているのが特徴（一部の種は葉柄で巻きつく）。花は単性花で雌雄異株のものが多く、小型の花が散形花序をつくるものが多い。果実は液果。
日本にはシオデ（サルトリイバラ）属 Smilax とカラスキバサンキライ属 Heterosmilax の10種ほどが分布し、そのほか Pseudosmilax 属などに分けられる。
つる性草本のシオデ Smilax riparia var. ussuriensis は山菜として知られ、栽培も試みられている。木本のサルトリイバラ Smilax china は茎にとげがあり、秋に赤く熟する果実が美しいのでいけばなに用いられる。また、西日本のかなり広範な地域では、柏餅のカシワの葉の代用としてこれを用いる。
過去の分類体系 従来ユリ科に含められていたが、形態が他のユリ科植物と大きく異なるためクロンキスト体系からは独立の科とされた。クロンキスト体系でのサルトリイバラ科は4つのグループに分けられていたが、APG植物分類体系ではそれぞれを別科としている。
Smilacaceae - 狭義のサルトリイバラ科。 Philesiaceae - Philesia、Lapageria の2属2種。南米南部に分布する。花は大型で美しく、特にツバキカズラ Lapageria rosea はよく栽培され、チリの国花でもある。 Luzuriagaceae - Drymophila、Eustrephus、Geitonoplesium、Luzuriaga の4属5種ほど。南米南部とオーストラリア東部などに分布。 Rhipogonaceae - Rhipogonum の1属6種ほど。オーストラリア東部などに分布。
日本で見られる主な種 ヤマカシュウ(粘魚鬚) Smilax sieboldii やや弱い棘を持ち、サルトリイバラとシオデの中間のような雰囲気。サルトリイバラと並んで生えていることも多い。 この2つはシオデに比べると林内より林縁で見ることが多い。 刺は触ってもあまり痛いものでなく、他の植物に寄りかかる道具程度のものと思われる。
サルマメ(山藜児、金剛樹) Smilax biflora var. trinervula 山間部で見られる、足元に生えている弾力のある小潅木で、ミヤマクマヤナギなどと共に見落とされやすい。かなり地味な植物だが意外と生えているようだ。
ヒメカカラ Smilax biflora サルマメをさらに小さくしたような植物である。山野草として出回っている。
マルバサンキライ Smilax vaginata var. stans ヤマガシュウと共に、石灰岩の露頭の多い地域では見られやすいといわれる。意外と葉は丸くはない。茎は丈夫。 サルマメなどと比べるとややすっきりとした印象を受ける。 カララもサンキライもサルトリイバラを指す。 マルバサンキライが見られる山では、サルマメもヤマガシュウも見やすい。
タチシオデ Smilax nipponica シオデに比べると葉裏の白いもので、その名に反して基部が立ちあがっていない群落も見られる。 花被片が反り返るのがシオデ、そうならないのがタチシオデという識別方法もあるが、同様に反り返るのがヤマホトトギス、反り返らないのがヤマジノホトトギスという見分け方があり、同じような環境に生えている。
参考文献
外部リンク oNLINE植物アルバム サルトリイバラ科