合名会社大木代吉本店(おおきだいきちほんてん)は、福島県西白河郡矢吹町にある日本酒の酒造会社。

概要 慶応元年(1865年)創業、1954年(昭和29年)12月に合名会社として設立した。南部杜氏の流れをくむ酒蔵で、元々は醤油屋から分家したという。

当主は代々「大木代吉」を襲名している。2022年時点で4代目当主が代吉を襲名している。

南部杜氏醸酒鑑評会にて1960年(昭和35年)から15年連続優等賞を受賞、東北清酒鑑評会にて1985年(昭和60年)から8年連続で優等賞を受賞するなどしており、代表銘柄には無農薬による酒米を使った純米酒「自然郷」や「楽器正宗」などがある。また、人工添加物を使用しない料理酒の「こんにちは料理酒」も広く知られている。

2011年(平成23年)3月の東日本大震災では14棟あった酒蔵のうち6棟が全壊するなど大きな被害を受けた。

代表銘柄 自然郷 楽器正宗 こんにちは料理酒

脚注

外部リンク 合名会社 大木代吉本店 楽器正宗 ランキング 福島編 vol.2~ 2019年7月2日 福島の米と杜氏の情熱 ここにも ふくしま。#1PR 2019年5月25日 大木代吉本店プロジェクトチーム 大木代吉本店(酒蔵)復興プロジェクトチーム・岩堀未来による、福島の、江戸時代から続く酒蔵の店舗のリノベーション