アオイ科

アオイ科（学名: ）は、アオイ目の科のひとつ。

範囲と分類については#分類の項を参照。

形態旧アオイ科（APG分類体系におけるアオイ亜科。下記参照）は、草本または木本。花は両性花で、5枚の花弁と雄蕊が基部で合生し、雄蕊どうし合着して筒状になる。熱帯地方に多く、日本の本土に本来自生するものは数種（三浦半島以南の海岸に生えるハマボウのほか、南西諸島にさらに数種）で、そのほか帰化植物が数種ある。

アオイ（葵）という名は、元はフユアオイなどを指し、「仰（あおぐ）日（ひ）」の意味で、葉に向日性があるためという牧野新日本植物図鑑（北隆館、1996年）。

家紋に使われる葵（徳川家の「三つ葉葵」、下鴨神社の「双葉葵」など）は別科であるウマノスズクサ科のフタバアオイの葉をデザインしたものである。

広義アオイ科（APG分類体系のアオイ科）は熱帯から温帯にかけて広く分布し、木本が多い。花は単性花や花弁を欠く種類もある。

生態アオイ科は亜熱帯や熱帯を中心に244属4300種類ある。日本でアオイという語は、タチアオイやゼニアオイを指すことが多い。

人間との関係について食用本科植物のうち日本において食用で最も有名なのはトロロアオイ属（Abelmoschus）のオクラ（A. esculentus）である。また、チョコレートの原料であるカカオ（Theobroma cacao）、臭い果物として有名なドリアン（Durio zibethinus）もよく知られており、いずれも果実や種子を食用とする。オクラと同属のトロロアオイ（A. manihot）は果実は繊維質で食用に適さないが、花を食用花として利用できる。

薬用トロロアオイの粘液は通和散と呼ばれて性交時の潤滑剤として使われたという。

繊維ワタ属は40～50種ほどの多年草からなり、いずれも種子の表面に白い綿毛を生じ、これを繊維として利用するため栽培される。この繊維は綿（木綿）として利用される。

園芸

用途が多く、美しい花をつける観賞用のハイビスカス、ムクゲ、フヨウ、タチアオイなどのほか、食用のオクラ、ドリアン、カカオ、またワタやケナフなど繊維として利用されるものもある。フタトガリコヤガの幼虫はアオイ科の葉を食害する。

分類

従来の中核アオイ目の分類では主に雄蕊の形態に基づいて区別され、シナノキ科→アオギリ科→パンヤ科→アオイ科（狭義）の順に、花糸の合着と葯の一室化が進む進化系列とされることがあった。しかしながら、こうした形質に基づいて分けられた結果、シナノキ科、アオギリ科、パンヤ科はいずれも著しく多系統的な人為分類群となった。そのためAPG体系では、これらの雑多な3科をすべて単系統群をなす広義アオイ科に統合した。その内部は旧科の境界と一致しない複数の亜科に再編され、アオイ科の範囲と所属する種は従来よりかなり増加した。旧分類におけるアオイ科は、アオイ亜科の主要部分となっている。以下ではこのAPG分類体系に基づいて記載する。

ノジアオイ亜科 Byttnerioideae 和名未定の亜科。従来の分類ではアオギリ科を構成していた種が分割され、一部をアオイ科の亜科としたものである。26属650種を含む。フウセンアカメガシワ連 Byttnerieae Abroma Jacq. Ayenia L. Byttneria Loefl. Kleinhovia L. Leptonychia Turcz. Megatritheca Cristóbal Rayleya Cristóbal Scaphopetalum Mast.

ノジアオイ連 Hermannieae Dicarpidium F.Muell. Gilesia F.Muell. Hermannia L. Melochia L. Waltheria L.

ヒゲミノキ連 Lasiopetaleae Commersonia J.R.Forst. & G.Forst. Guichenotia J.Gay Hannafordia F.Muell. Keraudrenia J.Gay Lasiopetalum Sm. Lysiosepalum F.Muell. Maxwellia Baill. Rulingia R.Br. Seringia J.Gay Thomasia J.Gay

カカオノキ連 Theobromateae Glossostemon Desf. 和名未定の属。 Guazuma Mill. Herrania Goudot カカオ属 Theobroma L. カカオが知られる。チョコレートなどに使われるカカオ豆はカカオの種子である。

ウオトリギ亜科 Grewioideae 従来の分類ではシナノキ科を構成していた種が分割され、一部をアオイ科の亜科としたものである。25属770種を含むツナソ連 Apeibeae Ancistrocarpus Apeiba Clappertonia Corchorus Entelea Erinocarpus Glyphaea Heliocarpus Pseudocorchorus Sparrmannia ラセンソウ属 Triumfetta - ラセンソウ

ウオトリギ連 Grewieae Colona Desplatsia Duboscia Eleutherostylis Goethalsia ウオトリギ属 - スイレンボク（）など277種が知られる。 Hydrogaster Luehea Lueheopsis Microcos Mollia Tetralix Trichospermum Vasivaea

アオギリ亜科 Sterculioideae 和名未定の亜科。従来の分類ではアオギリ科を構成していた種が分割され、一部をアオイ科の亜科としたものである。12属430種を含む Argyrodendron Brachychiton Cola アオギリ属 Firmiana Franciscodendron サキシマスオウノキ属 Hildegardia Octolobus Pterocymbium Pterygota Scaphium Sterculia

シナノキ亜科 Tilioideae シナノキ亜科。従来の分類ではシナノキ科を構成していた種が分割され、一部をアオイ科の亜科としたものである。3属50種を含む

シナノキ属

ゴジカ亜科 Dombeyoideae 従来の分類ではアオギリ科及びシナノキ科を構成していた種が分割され、一部をアオイ科の亜科としたものである。20属380種を含む。 Astiria Lindl. Burretiodendron 和名未定の属。かつてはシナノキ科に置かれていた。 Cheirolaena Benth カラスノゴマ属 Corchoropsis Siebold & Zucc. かつてはシナノキ科に置かれていた。カラスノゴマ（Corchoropsis crenata）などが知られる。ドンベヤ属かつてはアオギリ科に置かれていた。ドンベヤ・バージェシアエ（）などが知られる。 Eriolaena Harmsia K.Schum. Helmiopsiella Arenes Helmiopsis H.Perrier Melhania Nesogordonia Paradombeya Stapf Paramelhania Arenes ゴジカ属 Pentapetes L. ゴジカ（Pentapetes phoenicea）1種からなる。 Pterospermum Ruizia Cav. Schoutenia 和名未定の属。かつてはシナノキ科に置かれていた。 Sicrea – formerly in Tiliaceae 和名未定の属。かつてはシナノキ科に置かれていた Trochetia Trochetiopsis

カイナンノキ亜科 Brownlowioideae 和名未定の亜科。従来の分類ではアオギリ科を構成していた種が分割され、一部をアオイ科の亜科としたものである。8属70種を含む。 Berrya Brownlowia Carpodiptera Christiana Diplodiscus Hainania Indagator Jarandersonia Pentace Pityranthe

ヤンバルゴマ亜科 Helicteroideae 従来の分類ではパンヤ科を構成していた種が分割され、一部をアオイ科の亜科としたものである。10属程度を含む Boschia Coelostegia Cullenia Durio Helicteres Kostermansia Mansonia Neesia Neoregnellia Reevesia オベチェ属かつてはアオギリ科に置かれていた。アフリカに2種が知られ、このうちの一方がオベチェ（）である。 Ungeria

アオイ亜科 subfamily Malvoideae 旧来の分類でアオイ科に含まれていた種は多くがここに含まれている。78属1700種を含むトロロアオイ属 Abelmoschus オクラなどが含まれるイチビ属 Abutilon Abutilothamnus 和名未定の属 Acaulimalva Akrosida Alcea Allosidastrum Allowissadula タチアオイ属Althaea タチアオイやウスベニタチアオイを含む Alyogyne Andeimalva Anisodontea Anoda Anotea Asterotrichion Bakeridesia Bastardia Bastardiastrum Bastardiopsis Batesimalva Billieturnera Briquetia Callirhoe Calyculogygas Calyptraemalva Cenocentrum Cephalohibiscus Cienfuegosia Codonochlamys Corynabutilon Cristaria Decaschistia Dendrosida Dicellostyles Dirhamphis Eremalche Fioria Fryxellia Fuertesimalva Gaya Gossypioides ワタ属Gossypium Gynatrix Hampea Helicteropsis Herissantia Hibiscadelphus フヨウ属 Hibiscus Hochreutinera Hoheria Horsfordia Howittia Humbertianthus Humbertiella Iliamna Julostylis Jumelleanthus Kearnemalvastrum Kitaibela コキア属 Kokia Kosteletzkya Krapovickasia Kydia Lagunaria ハナアオイ属 Lavatera Lawrencia Lebronnecia Lecanophora Macrostelia Malachra Malacothamnus Malope ゼニアオイ属 Malva エノキアオイ属Malvastrum：エノキアオイヒメフヨウ属Malvaviscus Malvella Megistostegium Meximalva Modiola Modiolastrum Monteiroa Napaea Nayariophyton Neobaclea Neobrittonia Nototriche Palaua Pavonia Peltaea Periptera Perrierophytum Phragmocarpidium Phymosia Plagianthus Pseudabutilon Radyera Rhynchosida Robinsonella Rojasimalva Senra Sida Sidalcea Sidasodes Sidastrum Sphaeralcea Spirabutilon Symphyochlamys Talipariti Tarasa Tetrasida Thepparatia サキシマハマボウ属 Thespesia ボンテンカ属 Urena Wercklea Wissadula

パンヤ亜科 subfamily Bombacoideae 従来の分類ではパンヤ科を構成していた種が分割され、一部をアオイ科の亜科としたものである。12属120種を含む。

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