石川 進之介（いしかわ しんのすけ、1981年〈昭和56年〉9月2日 - ）は、日本の料理人（出張シェフ）、タレント。東京都板橋区出身。
書籍 素材の味を楽しむパスタレシピ: 「にんにく」と「鷹の爪」を使わない（2012年5月23日、日東書院本社）ISBN 978-4528019478 石川進之介の旅するシェフ（2016年5月21日、メトロポリタンプレス）ISBN 978-4907870324
連載
雑誌「WINE WHAT」（株式会社INSTYLE PUBLISHING）
てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話「EPICUREAN LIFE #11」（2019年01月、P100〜P111） てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話1「桜鱒」（2019年03月、P96） てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話2「パプリカ」（2019年05月、P108） てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話3「バグズ」（2019年07月、P112） てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話4「ワサビ」（2019年09月、P124） 簡単レシピで、今日から作れる！「世界を旅する"妄想"餃子食堂」（2019年09月、P82〜P87） てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話5「ナス」（2019年11月、P120） てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話6「蕎麦」（2020年01月、P100） てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話7「お鮨」（2020年05月、P120） てんとう虫"石川進之介"のお腹がすく話 特別編「おこもりワインにはブナシメジをプラスせよ」（2020年08月） シメジマン進之介の簡単ワインのあて Vol.1「スルメイカの酒蒸し」（2020年11月、P97） シメジマン進之介の簡単ワインのあて Vol.2「丸ごとたまねぎとコンビーフのフォンデュ風」（2020年12月、P97） シメジマン進之介の簡単ワインのあて Vol.3「ワンパンでできる"出汁の効いた蟹玉あんかけスープ"」（2021年02月）
脚注 出典