第3代デザート伯爵ジョン・オトウェイ・オコンナー・カフ（、1818年10月12日 – 1865年4月1日）は、イギリスの貴族、政治家。庶民院議員（在任：1842年）、アイルランド貴族代表議員（1846年 – 1865年）、（在任：1852年）を歴任した。1820年までカースルカフ子爵の儀礼称号を使用した。
生涯 と妻キャサリン（1799年ごろ – 1874年2月13日、モーリス・ニュージェント・オコンナーの娘）の息子として、1818年10月12日にキルケニー県デザート・ハウス（）で生まれた。1820年11月23日に父が死去すると、わずか2歳でデザート伯爵位を継承した。1830年ごろから1834年までイートン・カレッジで教育を受けた後、1836年10月20日にオックスフォード大学クライスト・チャーチに入学した。
1841年イギリス総選挙での選挙無効が宣告された後、1842年6月3日の再選挙で保守党候補として680票を得て当選したが、この再選挙も同年8月に選挙無効が宣告された。その後、1846年12月11日にアイルランド貴族代表議員に選出され、1865年に死去するまで務めた。1852年2月から12月までのでを務めた。
ジャガイモ飢饉（1845年 – 1849年）後のアイルランドについて、1859年に貴族院での弁論で「1849年のアイルランドの状態を目撃した人は、10年経った今再びアイルランドを訪れると、改善が著しくて見違えるように感じるだろう」（）と述べた。一方でカトリックを敵視して、領地のカトリック借地人を追い立てたという。
1865年4月1日、で死去した。体が麻痺している最中の転落死だった。長男が爵位を継承した。
家族 1842年6月28日、エリザベス・ルーシー・キャンベル（、1822年1月16日 – 1898年4月26日、の娘）と結婚、3男1女をもうけた。 アリス・メアリー（1893年11月19日没） - 1864年1月14日、（1902年6月27日没）と結婚、子供あり （1845年7月10日 – 1898年9月15日） - 第4代デザート伯爵 （1848年8月30日 – 1934年11月4日） - 第5代デザート伯爵 （1853年1月11日 – 1912年1月3日） - 1891年7月22日、エリザベス・ブランシュ・エマ・セントオービン（、1937年以降没、の娘）と結婚、子供なし
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