マヌルパン（）は、韓国の進化系ガーリックパンで、軟らかい丸型のフランスパンをガーリックバター液に浸し、切り込みを入れて、砂糖やはちみつで甘みを加えたクリームチーズを挟んだパンである。マヌルパンの「マヌル」（）はでニンニクを意味する。韓国では屋台グルメとして人気があり、日本でも2021年ごろから韓国発のグルメとして紹介された。
韓国での流行 韓国では、江陵の名物として「육쪽마늘빵」が知られている。2019年には、江陵のパン店「팡파미유」の「육쪽마늘빵」が新世界百貨店江南店やロッテ百貨店本店・蚕室店で販売され、SNSで話題となった。韓国観光公社も、江陵市注文津の店舗「팡파미유」の代表的な食べ物として「육쪽마늘빵」を挙げている。毎日経済はこれを江陵中央市場の名物で、クリームチーズが入った独特な形が特徴であると紹介した。
日本での受容 2021年ごろから、日本では韓国発のグルメとして紹介され、マリトッツォに続く次のパントレンドとして注目された。また、高カロリーで背徳感のあるグルメとして紹介されることもあった。韓国では甘いクリームチーズが使われるが、日本では甘味を比較的抑えたものが多い。ベーカリーや食品メーカー、コンビニエンスストアでも商品化され、2021年10月にはフジパンが東北・関東エリアで発売し、2022年2月にはナチュラルローソンが「罪のないマヌルパン」「罪深いマヌルパン」を発売した。セブン-イレブンも同月の「アジアングルメフェア」の商品のひとつとしてマヌルパンを発売した。は2022年、日本のZ世代が楽しむ食べ物Top5に「마늘빵」が含まれたと紹介した。
脚注
出典