カジノ（）はジンをベースとしたカクテル。IBA公認カクテルの1つである。

ジンを1グラス分使用しているためアルコール度数は極めて高い。

他の材料の風味が、ジンのほろ苦さや風味を引き立てる。

レシピ ジン - 1グラス分 マラスキーノ - 1tsp オレンジ・ビターズ - 2dash レモンジュース - 2dash

作り方 氷を入れたミキシンググラスに材料を入れ、ステアする。 カクテルグラスに注ぐ。 カクテルピックに刺したマラスキーノ・チェリー、またはカクテルピックに刺したオリーブを飾る。

出典