ケープ・コッダー()はウォッカとクランベリージュースから作られるカクテルの名称。その名前はアメリカ合衆国マサチューセッツ州のケープコッドに由来する。

シンプルにウォッカ・クランベリーと呼ばれることもある。

概要 1970年代初めにアメリカで創作された。

クランベリーはケープコッドを含むアメリカ東部原産の果実である。

アメリカ東海岸では特に人気が高いが、アメリカ西海岸ではケープ・コッダーよりシー・ブリーズの方が人気が高い。

レシピの例 材料 ウォッカ - 45ml クラベリージュース - 適量

作り方 タンブラーグラスに材料を入れステアする。または、材料をシェイクし氷を入れたロックグラスに注ぐ。 好みでライムスライスやレモンスライスを飾る。

バリエーション クラベリージュースに加えて、他のフルーツジュースを加えると以下のようなバリエーションとなる。 ベイブリーズ パイナップルジュース シー・ブリーズ グレープフルーツジュース マドラス オレンジジュース。オレンジスライスを飾る。

出典

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