『雑穀八』（ざこはち）は、古典落語の演目。『ざこ八』とも表記される。もとは上方落語の演目であるが、江戸落語でも演じられる。
出奔した男が10年後に故郷に戻り、婿入りするはずだった店の娘と結婚して零落した店を建て直したが、店を没落させた先夫の精進を巡って夫婦が口論となり、それぞれが料理を用意した結果、店の者が予期せぬ満腹になってしまうという内容。
2つの原作が組み合わさった話らしく、前半部は安永2年（1773年）版『聞上手』所収の「二度添」、後半部は明和9年（1772年）版『楽牽頭』所収の「大食」（えびす講で大食した者と空腹を抱えた者との対話）といわれている。また、前田勇は前半の原話として安永3年（1774年）の『軽口五色紙』下巻「入聟の立腹」を挙げる。こうした事情から、前半部を『先の仏』（せんのぶつ）、後半部を『二度のごちそう』という題目で演じたり、落ち（サゲ）の部分が異なる形になっているものがある。この構成について武藤禎夫は「口演の過程でつぎたされていったサゲであろう」と記している。『先の仏』に関しては、古今亭三鳥の『江戸嬉笑』（文化3年・1806年）収録の小咄「精進」が、より落語に近い形である（ただし夫が店を建て直したのではなく、前の夫の貯めた財産で生活できているという設定で、仲裁に入るのは権助）。一方、上方版を基調とする宇井無愁『落語の根多 笑辞典』は、前半部を『ざこ八』、後半部を『二度の御馳走』の演題で収録し、『二度の御馳走』について「『ざこ八』の奥に使うが、ここだけを一席話とすることもある」とする。
あらすじ 雑穀商の「雑穀八」の一人娘であるお絹との婚礼を控えていた眼鏡屋の次男坊の鶴吉は婚礼の日に突然行方をくらましてしまう。
それから10年後、働いて200両の財産を築いて戻ってきて様変わりした町を見た鶴吉は「雑穀八」がないと疑問視する。
仲人を務める予定であった枡屋の隠居・新兵衛を10年振りに訪ね、まず兄が継いだ実家の眼鏡屋が元の場所のなかったために尋ねると「今は表道りに店を構えて若い人を3人使って手広くやってるから心配しなくて良い」と言われて安堵する。一方、雑穀八が無いことについて「雑穀八さんのあった場所が長屋みたいになってましたが雑穀八さん、何処かに宿替えしたんですか？」ち尋ねると「雑穀八は潰れた」と答る。鶴吉は「町一番の長者の雑穀八さんが潰れる訳が無いですよ。ご主人も女将さんもしっかりされていて、お絹さんという一人娘がいるだけで···まさか他の者が潰したんですか？」と訪ねると新兵衛から「他の者が潰しました。雑穀八を潰したのは眼鏡屋の次男坊鶴吉」と言われて鶴吉は、10年も居なかった自分に雑穀八を潰せる訳がないと抗議する。すると新兵衛はその根拠を示すため鶴吉が逃げた当日から後の雑穀八について語り始める。婚礼当日何処を探しても鶴吉がいない。夕刻になっても鶴吉が見付からず雑穀八の親類から「新兵衛さん、何の理由があって家に災いをもたらしたのか？」と責められて畳が凹むぐらい頭を何度畳に擦り付けて謝ったか分からん。その後鶴吉に逃げられた「雑穀八」では新しい婿を迎えたが、新しい婿、暫くは大人しかったが、茶屋遊びを覚えると女遊びに精を出し始め、「酷い養子をもらってしまった」と主が気を病んでしまい他界、後を追うようにお女将さんも他界した。そうなると養子はやり放題で、女遊びに加え、分かりもしないのに米相場に手を出して大損し失敗。店や屋敷を売りに出さざるを得ず財産を失った。財産を失い、長屋住まいになっても女遊びを止められず女遊びを続けていた。そして何処かで病気をうつされたのか病気に掛かる。その後自らは病気で死に、残されたお絹は病をうつされた。新兵衛が不憫に思い、雑穀八を買った人に頼み、物置を借りる。そこにお絹さんを住まわせたが、病気の身では何も出来ず日々、欠けた茶碗でお粥を啜る乞食同然の生活をしている。こうなったのも鶴吉が婚礼から逃げたせいだ。どんな顔してこの町に帰って来たのかと鶴吉を責め立てる。
その話に衝撃を受けた鶴吉は新兵衛に謝罪して婚礼の日に逃げた理由を「婚礼前日に友人と飲んだ時、友人から「鶴吉、お前雑穀八に養子に行くらしいが、止めとけ。店は誰がやっても上手く行く。しかし、上手く行かなかったら養子のせいにされる。お前は雑穀八の金とお絹さんの器量に惚れて養子に行くんだろう？養子はつまらない。男なら一から身を立てろ」と言われてカーッとなって逃げた」と語った。鶴吉は少々短気な性格だった。それが災いしたのである。そしてお絹さんが独り者かどうかを尋ねると新兵衛から「独り者に決まってるじゃないか。お絹さんは病気だぞ。病気のお絹さんの元に誰が養子に行くのか」と言われ、ならば彼女を娶りたいと新兵衛に申し出て再び仲人を頼む。しかし新兵衛は「鶴さん、あんた何を言っているのか分かっているのか？お絹さんは病気なんだぞ。前のお絹さんじゃないんだぞ」と言うも、鶴吉は「お絹さんは金が出来たら医者に見せて元のお絹さんに戻るようしますし、前程には戻せないとしても「雑穀八」を立て直しますからお絹さんと一緒になりたい」と言う鶴吉の真剣さに新兵衛は仲人を引き受ける。そして10年の間に稼いだ200両を「手元にあると良くないから目処が付くまでおじさん、この200両を預かって預かってもらえませんか？」と頼み、200両を新兵衛に預けた。そして新兵衛がお絹の元に出向いてお絹に鶴吉がお絹さん一緒になりたい。お絹さん元に養子に行くと言っているがどうだろうかと頼んだ事を話をするとお絹は元々鶴吉に惚れていた事もあって静かに泣いて喜んで鶴吉の養子の申し出を承知したと言う。そしてお絹の元に向かって今までの事を謝罪し夫婦になり、金が出来たら医者に見せて元のお絹さんに戻るようさせることと「雑穀八」を立て直すことを誓い、今まで苦労をさせたお絹さんのためにと朝から夕刻まで汗水流し働いた。
鶴吉の勤勉な働きの結果、「雑穀八」は再興され、鶴吉が新兵衛に預けていた200両を返してもらい、その200両を投資した米相場も利益を上げ、さらにその儲けたお金でお絹に高度な医療を受けさせて元の美しさを取り戻した。
そんなある日、魚屋が「雑穀八」に鯛を持ち込んだ。鶴吉はこれを買って店の者に振る舞おうと考えていたが、お絹は「先の仏の精進日だから魚は買わない」と断ってしまう。先の仏の精進日＝「雑穀八」を潰した亡くなった婿の命日だと気付いた鶴吉は納得せずに夫婦喧嘩を始めてしまう。
事情を察した魚屋がお絹に「おかみさんが先の仏のことばかり言っているので、今の仏が怒っているのですよ」と宥めるのであった（前半部サゲ）。
結局、喧嘩は収まらず、鯛を買った鶴吉は板前を招いて魚料理を店の者に振る舞い、お絹も精進料理を用意して店の者に振る舞った。
このため、2人分の御馳走を食べることになった店の者は困惑してしまうが、断ることもできずに全てを食べ終えた頃には下も向けない程にお腹が膨らんでしまう。
ふと、店員の1人が来月が奥方（お絹）の帯祝いの宴会があるのを思い出す。これを聞いた別の店員が「帯祝いと聞いただけで（妊婦のように）お腹が膨らんでくる」と返した（後半部サゲ1）。
別の店員は帰宅しようと外に出ると、足元に誰かが倒れている。他の店員が食べ過ぎて倒れてしまったと勘違いして声をかけると、それはお腹をすかせた乞食であった。それを見た店員は「お腹をすかせているのか？それは大変羨ましい話だ」と返した（後半部サゲ2）。
脚注
参考文献