株式会社ボン・リブランは、富山県富山市に本社を置く菓子製造・販売を行う企業である。リブラン(LIS BLANC)もしくはフルールリブラン(FLEUR de LIS BLANC)のブランドにて事業を展開している。
概要 本社:富山県富山市南央町3-43株式会社ボン・リブラン(厚生労働省、2023年8月31日閲覧) 創業:1963年(松井信夫により富山県内ではじめて生クリームの製造・販売をスタートさせ、ケーキ屋『オリエント製菓』として開業)『北日本新聞』2024年8月26日付9面より。 設立:1967年9月株式会社ボン・リブラン(ナレッジエンジン、2023年8月31日閲覧)(富山市奥田町に『リブラン』の名称にて1号店がオープン) 業種:食品製造業 資本金:1,000万円 従業員数:210人
現在の本社工場は、1988年にとやまオムニパーク(富山市南央町)に竣工したものである会社概要(リブラン公式HP、2023年8月31日閲覧)。
主な商品
甘金丹(かんこんたん) スポンジ生地(パフケーキ)の中にカスタードクリームを入れた菓子甘金丹(かんこんたん)(おみやげや、2023年8月31日閲覧)。反魂丹に代表される越中富山の薬をイメージしている。 富也萬(とやまん) 北海道産の小豆餡(こしあん)をパイで包んだ菓子。姉妹商品として、富也萬に生クリームをたっぷり詰め込んだ生富也萬(なまとやまん)も販売されている富也萬(とやまん)(おみやげや、2023年8月31日閲覧)。
甘金丹、富也萬ともに1989年7月14日より発売されており、包装デザイン、ネーミング共に富山県の代名詞と言える『くすりの富山』をイメージしている。発売開始当初の値段は1個120円、8個入り1,000円、12個入り1,500円、16個入り2,000円『北日本新聞』1989年7月14日付朝刊7面『情報パック・菓子2種類を新発売』より。。
この他、ケーキなどの洋菓子、和菓子、パンの三つの分野で、それぞれに個性的なブランド商品の開発に成功している。1965年には、富山県内で初めて生クリームを使用したケーキ『ハワイアン』を発売し、その数年後には、トヨタ自動車の同名の車種から名前をとったドーム型のケーキ『クラウン』を発売、現在も一番人気を誇る看板商品となっている。
直営店舗 リブラン 出典: 富山市 栄町総本店 豊田北本店 五福店 空港通り店 赤田店 婦中店 とやマルシェ店 アピタ富山店 アピタ富山東店 アル・プラザ富山店(フューチャーシティ・ファボーレ1階) アピア店 やかもち蔵 高岡市 パティスリーシュシュイオンモール高岡店 砺波市 MEGAドン・キホーテUNY砺波店 射水市 アル・プラザ小杉店 氷見市 氷見プラファ店 魚津市 MEGAドン・キホーテUNY魚津店
その他の店舗 上記の他、別ブランドのヴェルフヲンス店が2店舗、石川県にトゥールモンド・シュシュ店を2店舗構えている。
脚注
注釈
出典
外部リンク