カップ式自動販売機(カップしきじどうはんばいき、英:Cup vending machine)とは、単独の機械の中で飲料の原液をパイプからカップに注いで提供する富士電機リテイルシステムズ株式会社自動販売機である。カップ式自販機(カップしきじはんき)とも略される。
概要
自動販売機の中でも清涼飲料水を販売するものを飲料自販機清涼飲料自販機とも。という。日本自動販売システム工業会によると2022年12月末現在、飲料自動販売機の中で「コーヒー・ココア (カップ)」とされているものは128,000台設置されている。飲料自販機はカップ式とボトル、缶、紙パックを販売する容器入りに大別飲料自販機の分類は複数ある。される。カップ式の中でも作り方によって、後に混ぜるか先に混ぜるかでポストミックスとプリミックスに種類が分かれ、プリミックス方式は現代のカップ式自動販売機ではあまり用いられていない。ポストミックス、プリミックスは炭酸飲料を作る際にも用いられる用語で、飲料の注出方式を表す。取り扱いには、HACCPやルートセールスやQC(クオリティコントロール)クルーによる、食品衛生についての品質管理が必要とされる。なお、カップ式自販機の正式名称がカップミキシング方式カップ飲料自販機であるとするものもあり、この形式の自動販売機を指す名称は定まっていない。また他の自動販売機同様、カップ式自動販売機を設置する場合、食品衛生法第52条第1条に基づいて喫茶店営業許可が必要となるが、屋内に設置され高度な機能端的には調理機能を有するものは届出が不要となる。
歴史
紙コップ式の清涼飲料自動販売機が1926年のアメリカで誕生しているサンデン。日本では、カップ式自販機が喫茶店営業許可業種となる法規制が1972年に行われたこと日本自動販売協会 カップ式自販機に係る説明資料(2018年10月)と、1972年時点で17,312台のカップ式自販機が普及していた。最古のカップ式自販機は、紀元前215年に寺院(神殿)に設置されていた最古の自販機ともされる古代エジプトの、てこの原理を応用したヘロンの聖水自販機である。しかし、ヘロンが発明したものか、その師とされる紀元前エジプトの発明家クテシビオス(クテーシビオス、テシビアス)によるものかは正確にはわかっていない。
1957年にはホシザキからジュース自動販売機が登場した。1960年代初頭、「オアシス」などの噴水型ジュース自販機は人気を博したが衛生面が問題視された。
1963年に、日本コカ・コーラによってカップ部門の認定オペレーターの運営のためにアペックス 開発のあゆみ日本自動販売株式会社が設立された。その頃の主力機種として主なメーカーはコーヒーのカップ式飲料自販機を用いた。その背景には1961年の電気用品取締法の制定、食品衛生法第7条、第10条の告示、新三菱重工(現・三菱重工業)の米国のベンド社(The Vendo co.)との提携があり、その翌年の1962年に製造された、スラントシェルフ型の半自動式販売機、V-63型が後の自販機大国日本に繋がったと国立科学博物館・産業技術史資料センターはしている。
その後のカップ式自動販売機としての技術進歩としては、1981年のホット&コールド機やカップミキシングシステム(CMS)の導入が挙げられる。
現在では、高齢者の嚥下補助用のためにとろみ付きボタンを有した機種林先生の初耳学や味調節ボタンでクリームや砂糖、コーヒーの濃さを指定できるものがある。SDGsや食品ロスへの取り組みとも関係があるカップを用いたスマートジューサーも登場している。このように、現在に至るまで消費者に対する工夫がなされているシースルー小型カップ自販機。
文化
ゴキブリなどの害虫がカップ式自販機の内部にいるとの噂があるが、対策のためにARテープニックスやカップ式ベンダーカップ式自動販売機には、ゴキブリを寄せ付けないサニータという防虫鋼板アース製薬が使われており、前述のHACCPなどの取り組みによるオートサニテーション機能の導入も行われている。また、長距離(約100キロメートル以上)のドライブにおいて高速道路が使用されることから、休憩の際に眠気を感じた際にサービスエリア・パーキングエリアなどでカフェインや糖分の摂取のためにコーヒー飲料を購入することがある。
販売 日本国内
カップドリンクとしてコーヒー、ココア、紅茶、各種ソフトドリンク、フローズンドリンクなどが販売されている。
種類 メーカー 機種 備考アペックス APEX 85QVR※公式サイトに「カップ式自動販売機」として記載されている機種 APEX 100RS APEX 100QRC APEX 120QREC APEX 120QVR/100QVR/80Qトーヨーベンディング アドマイヤミル挽き珈琲 本格派アドマイヤシリーズ アドマイヤブルー The Rising Sun coffee × ミル挽き珈琲 JR東海 × ミル挽き珈琲 BECK'S COFFEE SHOP × ミル挽き珈琲 ミル挽き珈琲 コラボ機 ミル挽き珈琲 フロアサイドカフェバラエティ自販機 ミル挽き珈琲 アドスリム富士電機 FXA2※公式サイトにとして「カップ式飲料自動販売機」として記載されている機種 FX12 FX22 FR2AM コーヒー専用機菊池ベンディングサービス FX12 省エネに対応 FR2AM 簡単なメンテナンス BHK480R 粉末自動給茶機ジャパンビバレッジ CST-B700MW※公式サイトの「カップ」に記載されている機種のみ プレミアムバール Smart Cafés® コカ・コーラボトラーズジャパン ジョージアカフェ自販機その他も参照のこと。
日本国外
「カップ式自動販売機」などの用語そのものは、日本語である。主に職場用に使い捨て(複数回利用可能な)ベンディングカップが日本ではマイカップ、マイボトルなどの呼び方もある。自動販売機用に売られている。(伊:ラバッツア、ラバッツァ)の自動販売機部門であるフラビアやKLIXといったオフィスコーヒーマシンでは、コーヒー、紅茶、緑茶の販売がされている。
出典
注釈
脚注
関連項目 自動券売機 オートレストラン ME Group ハッピードリンクショップ