キッチンカー大作戦!

『キッチンカー大作戦!』（キッチンカーだいさくせん）は、2023年11月25日よりテレビ朝日で放送されているグルメバラエティ番組である。

概要 ヒットメーカーとして知られる秋元康が企画・監修を務めるグルメ番組。毎回、名だたる天才シェフや「食の賢人」たちが集結し、これまでにない斬新なキッチンカーメニューを開発・発明することを目的としている。

番組の特徴として、単にスタジオでメニューを試食するだけでなく、放送直後から実際にキッチンカーでそのメニューが期間限定で販売されるという、メディアミックス型の展開を行っている。主な販売場所として、南町田グランベリーパークなどの商業施設が活用されている。

出演者 MC ヒロミ 指原莉乃

放送リスト 太字はキッチンカーで販売されたメニュー。 2023年回放送日爆売れメニュー新メニューゲストグルメ賢者シェフ販売ゲスト備考111月25日 ハンバーグ 崩しハンバーグ 骨付きハンバーグ 天津バーグ YOU 秋山具義（アートディレクター） マッキー牧元（食ジャーナリスト） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 松永大輝212月2日312月9日 秋山具義（アートディレクター） 河瀬璃菜（料理家） 小石原はるか（フードライター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 八木仁愛・早﨑すずき（僕が見たかった青空）

2024年回放送日爆売れメニュー新メニューゲストグルメ賢者シェフパティシエ販売ゲスト備考41月13日 から揚げ 小籠包唐揚げ チップス唐揚げ アイスクリーム唐揚げ IKKO 秋山具義（アートディレクター） 河瀬璃菜（料理家） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 松永大輝 河口夏音・本田珠由記（≠ME）51月20日61月27日 カレー 飲めるカレー スンドゥブカレー つきたて！もちカレー 槙野智章 秋山具義（アートディレクター） 小石原はるか（グルメライター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 川上千尋・平山真衣（NMB48）72月3日82月10日92月17日 デザートパスタ デザートマカロニグラタン チョコペンネ ホワイトチョコペンネ レアチーズラザニア 島崎和歌子 秋山具義（アートディレクター） 小石原はるか（フードライター） 小寺慶子（フードライター） 大信田美月・山田杏佳（≒JOY）102月24日113月2日123月9日 うなぎ×パン うなぎ南蛮ドッグ うなぎピザ

うなロール アンミカ 秋山具義（アートディレクター） マッキー牧元（食ジャーナリスト） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 藤沢莉子・山野愛月（≒JOY）133月16日143月23日153月30日 新マッシュポテト マシュポミートドリア マシュポ茶碗蒸し マシュポ玉子焼き たこ焼きマッシュポテト 大沢あかね 秋山具義（アートディレクター） マッキー牧元（食ジャーナリスト） 小寺慶子（フードライター） 早﨑すずき・柳堀花怜（僕が見たかった青空）164月6日174月13日184月20日 ○○小籠包 3種のメシ籠包

棒籠包 ロールキャベツ小籠包 彦摩呂 秋山具義（アートディレクター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 和田彩加（フードデザイナー） 倉野尾成美・千葉恵里（AKB48）194月27日205月4日 215月11日 ネオたまごサンド 親子サンド たまごカツサンド フルーツたまごサンド 近藤千尋 秋山具義（アートディレクター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 小寺慶子（フードライター）225月18日 235月25日 246月1日 吸えるスイーツ 吸えるチュロス

吸えるみたらし団子 吸えるマカロン 吸えるチーズケーキ

乙葉 秋山具義（アートディレクター） 平野紗季子（フードエッセイスト・フードディレクター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 中山和大 HANNA・NICO（WHITE SCORPION） 256月8日 266月15日276月22日 究極のご飯のタレ タレ茶漬け めんたいコーンダレ 韓流ネバネバタレ 小籔千豊 秋山具義（アートディレクター) 和田彩加（フードデザイナー） マッキー牧元（グルメジャーナリスト） 松永大輝 井上瑠夏・太田彩夏（SKE48） 286月29日297月6日 307月13日 テレ朝夏祭り新グルメ たい焼きハンバーグ アメリカンハンバーグドッグ 一昨日のカレー 中村仁美 秋山具義（アートディレクター） フォーリンデブはっしーやグルメエンターテイナー） 和田彩加（フードデザイナー） 山内瑞葵・工藤華純（AKB48）317月20日327月27日338月3日 無限ループパン 無限マロンプチバゲット 無限パセリと塩豚 無限スパイシークロワッサン 藤本美貴 秋山具義（アートディレクター） 和田明日香（料理家） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 伊原靖友 NAVI・HANNA・CHOCO（WHITE SCORPION）(35) 平田侑希・正鋳真優（AKB48）(36)348月10日358月17日368月24日 最中カレー最中牛丼 最中カレー 最中牛丼 最中うな玉丼 神田愛花 秋山具義（アートディレクター） 小石原はるか（フードライター） 小寺慶子（フードライター） 戸高雄平 八木仁愛・吉本比那（僕が見たかった青空）378月31日389月7日399月14日 冷やしすき焼き ひと口冷やしすき焼き 冷麺風冷やしすき焼き 横澤夏子 秋山具義（アートディレクター） 平野紗季子（フードエッセイスト・フードディレクター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 松永大輝 小栗有以・倉野尾成美（AKB48）409月21日419月28日4110月5日 かじるマヨネーズ パインマヨアイス マヨチーズケーキ マヨさば寿司 ギャル曽根 秋山具義（アートディレクター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） 小寺慶子（フードライター） 戸高雄平 ACE・ALLY（WHITE SCORPION）4210月12日4310月19日4410月26日 新しいふりかけ カツ丼ふりかけ 削り角煮ふりかけ 明太カルボナーラふりかけ 高橋真麻 岩本理瑚・萩原心花（僕が見たかった青空）4511月2日4611月9日4711月16日 チーズピザケーキ ゴルゴンゾーラのピザケーキ モッツアレラピザケーキ バスクチーズピザケーキ マルゲリータケーキ 森泉 中山和大 ACE・ALLY（WHITE SCORPION） 金澤亜美・安納蒼衣（僕が見たかった青空）(49)4811月30日4912月14日5012月21日 食べるバター 牡蠣バター とだか流バター餅 カラメルバタープリン 雛形あきこ 秋山具義（アートディレクター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） マッキー牧元（グルメジャーナリスト） 戸高雄平 工藤唯愛・塩釜菜那（僕が見たかった青空）

2025年回放送日爆売れメニュー新メニューゲストグルメ賢者シェフパティシエ販売ゲスト備考511月11日 食べるバター 牡蠣バター とだか流バター餅 カラメルバタープリン 雛形あきこ 秋山具義（アートディレクター） フォーリンデブはっしー（グルメエンターテイナー） マッキー牧元（グルメジャーナリスト） 戸高雄平 工藤唯愛・塩釜菜那（僕が見たかった青空）521月18日531月25日 つゆだくコロッケ つゆだく牛丼コロッケ つゆだくライスコロッケ

つゆだくおでんコロッケ 井上咲楽 秋山具義 はっしー 小寺慶子 松永大輝 須永心海・持永真奈（僕が見たかった青空）542月1日552月8日562月15日 土鍋パン 土鍋パンラザニア 土鍋ピニャータ 土鍋パンケーキ かなで（3時のヒロイン） 秋山具義 はっしー 小石原はるか 実山勝一 田口愛佳・鈴木くるみ（AKB48）572月22日583月1日593月8日 ウメミヤ ウメカツバーガー 北京ダック風ウメミヤ ウメミヤ酸辣湯麺 ウメミヤ皿うどん 梅宮アンナ 梅宮クラウディア（60） 秋山具義 はっしー 和田彩加 戸高雄平 綾瀬ことり・鈴野みお（Rain Tree）603月15日613月22日623月29日 焼きおにぎり串 味噌カラスミ焼きおにぎり串 炊き込み焼きおにぎり串 甘焼きおにぎり串 柳原可奈子 黒木純 杉浦英恋・長谷川稀未（僕が見たかった青空）634月5日644月12日654月19日 アレのここ集めました 尻尾&チップス 餃子の羽根 鮭の皮の串焼き西京味噌味 渡辺満里奈 秋山具義 はっしー 小寺慶子 戸高雄平 綾瀬ことり・遠藤莉乃（Rain Tree）664月26日675月3日685月10日 秋山具義 はっしー 和田彩加 工藤唯愛・塩釜菜那・長谷川稀未・八重樫美伊咲（僕が見たかった青空） 695月17日705月24日 練乳あんかけかた焼きそば 練乳グリーンカレーかた焼きそば 練乳あんかけかた焼きそば団子 練乳あんかけかた焼きそばパン 北斗晶 秋山具義 はっしー マッキー牧元 戸高雄平 今井優希・須永心海（僕が見たかった青空）715月31日 グルメ賢者の美味いものSP - 726月7日 練乳あんかけかた焼きそば 練乳グリーンカレーかた焼きそば 練乳あんかけかた焼きそば団子 練乳あんかけかた焼きそばパン 北斗晶 秋山具義 はっしー マッキー牧元 戸高雄平 今井優希・須永心海（僕が見たかった青空）736月14日 工藤唯愛・塩釜菜那・長谷川稀未・八重樫美伊咲（僕が見たかった青空）746月21日 練乳あんかけかた焼きそば 練乳グリーンカレーかた焼きそば 練乳あんかけかた焼きそば団子 練乳あんかけかた焼きそばパン 北斗晶 秋山具義 はっしー マッキー牧元 戸高雄平 今井優希・須永心海（僕が見たかった青空）756月28日 最高のキューバサンドセット

小倉優子 秋山具義 はっしー 小寺慶子 藤井都士規 岩本理瑚・西森杏弥（僕が見たかった青空）767月5日777月12日787月19日 フェス料理 今井シェフ イタリア風かき氷パスタ

野菜のフリットスティックサラダ風 戸高シェフ アメリカンヌードル シン・トウモロコシ 坂下千里子 戸高雄平 今井雅啓 大村杏・河村優愛（SKE48）797月26日808月9日818月16日 意外なものが美味しい店 ガリ餃子あんみつ 冷やししじみ素麺 マーラー鴨 神田うの 山下貴彦 綾瀬ことり・吉川海未（Rain Tree）828月23日838月30日849月6日 年に1度しか食べちゃダメ！なハイカロリーグルメ ラードメンチカツカレー 背脂チャーシュー麺パン 濃厚プリン天ぷらパンケーキ IMALU 戸高雄平 金澤亜美・杉浦英恋（僕が見たかった青空）859月13日869月20日879月27日 番組お抱えシェフ幻の絶品グルメ8810月4日 ラーメン錬金術師「飯田将太」×カレー 白湯カレー 清湯カレー ナンドッグカレー ― 秋山具義 小寺慶子 はっしー 飯田将太 長友彩海・山内瑞葵（AKB48）8910月11日9010月18日9110月25日 食の笑うアイデアマン「戸高雄平」×焼きそば スフレうなぎ焼きそば さんま焼きそば 秋山具義 マッキー牧元 はっしー 戸高雄平 伊藤ゆず・宮腰友里亜（僕が見たかった青空）9211月1日9311月15日9411月22日 独学の食マニア「藤井都士規」×コロッケ 牛肉コロッケ 牛＆梅すき焼きコロッケ キューバサンドコロッケ 秋山具義 小寺慶子 マッキー牧元 藤井都士規 柳堀花怜・吉本此那（僕が見たかった青空）9511月29日9612月13日9712月20日 ピザを極めし孤高のマエストロ「平雅一」×餃子 トリッパサラダ餃子 トリッパ焼き水餃子 トリッパ餃子 秋山具義 小寺慶子 和田彩加 平雅一 綾瀬ことり・朝宮日向（Rain Tree）

2026年回放送日爆売れメニュー新メニューグルメ賢者シェフパティシエ販売ゲスト備考981月10日 ピザを極めし孤高のマエストロ「平雅一」×餃子 トリッパサラダ餃子 トリッパ焼き水餃子 トリッパ餃子 秋山具義 小寺慶子 和田彩加 平雅一 綾瀬ことり・朝宮日向（Rain Tree）991月17日1001月24日 銀座の寿司職人「渡辺健」×オムライス マグロのオムライス 穴子のオムライス ウニのオムライス 秋山具義 小寺慶子 はっしー 渡辺健 松岡卓弥（MATSURI） 塩田将己（SHOW-WA）1011月31日1022月7日1032月14日 「食の千手観音」「松永大輝」×町中華 海鮮レタスチャーハン 天チャ&スッポンまんセット 十五目チャーハン カニ玉オムチャーハン 松永大輝 寺田真二郎・向山毅（SHOW-WA）1042月21日1052月28日1063月7日 閃きの料理侍「黒木純」×つけ麺 黒木流 つけ麺 スッポンつけ汁 秋山具義 はっしー マッキー牧元 黒木純 秋田莉杏・西森杏弥（僕が見たかった青空）1073月14日1083月21日1093月28日 独学の食マニア「藤井都士規」×日本酒のアテ 肉のなめろう どて煮ドッグ 鶏肉豆腐 2色仕立て 秋山具義 小寺慶子 はっしー 藤井都士規1104月4日1114月11日1124月18日 味と香りの求道者「大津光太郎」×ビールに合う料理 太刀魚 ふきのとう甜麵醬ソース 牛肉オイスターソース炒め&酸菜タルタル スパイシー肉団子&サルサソース 揚げ鶏の香り包み 秋山具義 小寺慶子 はっしー マッキー牧元 大津光太郎 青山隼・井筒雄太（SHOW-WA）1134月25日1145月2日1155月9日 和食の原点の伝導者「高村宏樹」×ハンバーガー ビーフバーガー スイーツバーガー チキンバーガー 秋山具義 小寺慶子 はっしー 高村宏樹 佐藤莉華・橋本真希（Rain Tree）1165月16日1175月23日1185月30日 食の笑うアイデアマン「戸高雄平」×ラーメン ホタルイカラーメン 茶碗蒸しラーメン 港区ラーメン 秋山具義 はっしー マッキー牧元 戸高雄平 青木宙帆・安納蒼衣（僕が見たかった青空）1196月6日1206月13日1216月20日 食の千手観音「松永大輝」×丼 エビチリ天丼 のどぐろ黒カツ丼 家系ラーメン丼 とじない親子丼 松永大輝 千葉恵里・徳永羚海（AKB48）1226月27日1237月4日1247月11日 ウルフギャングステーキ「小川充雄」×ホルモン焼きうどん アジアンホルモン焼きうどん〜ウルフギャングスタイル〜 ホルモン焼きうどんドッグ ホルモン焼きうどん〜塩バージョン〜 秋山具義 小寺慶子 はっしー 小川充雄 橋爪健二・鈴木渉・渡辺真（MATSURI）1257月18日1267月25日1278月1日 秘伝のタレを受け継ぐ肉の貴公子「安龍秀」×お子様ランチ 町焼肉 幸泉のお子様ランチ 安龍秀 今井優希・早﨑すずき（僕が見たかった青空）1288月8日1298月15日1308月22日 天才イタリアンシェフ「黒田恭平」×麻婆豆腐 3種の麻婆豆腐アランチーニ 麻婆豆腐パンツェロッティ 麻婆豆腐ニョッキ 秋山具義 はっしー 黒田恭平 伊藤ゆず・萩原心花（僕が見たかった青空）1318月29日1329月5日1339月12日 食欲の秋 グルメ賢者会議SP 秋山具義 小寺慶子 はっしー マッキー牧元SP9月14日 日本料理の重鎮「高村宏樹」×ビールに合う料理 舞米豚の角煮 紅茶豚のガレット包み 信州サーモンのコロッケ 信州サーモンの押し寿司 秋山具義 小寺慶子 はっしー 高村宏樹1時間SP1349月19日 食の笑うアイデアマン「戸高雄平」×◯◯まん サンマまん 穴牛まん 戸高雄平 吉田彩良・甲斐心愛（STU48）1359月26日13610月3日13710月10日 芦屋の出汁イタリアン職人「今井雅啓」×お好み焼き イタリアンお好み焼き お好み焼きのフリット 出汁漬けお好み焼き 今井雅啓 岩立沙穂・橋本陽菜（AKB48）13810月17日13910月24日14010月31日

ネット局と放送時間 放送対象地域放送局系列放送日時ネット状況備考関東広域圏テレビ朝日（EX）テレビ朝日系列土曜 0:15 - 0:45（金曜深夜）制作局岩手県岩手朝日テレビ（IAT）2026年7月4日から放送開始。秋田県秋田朝日放送（AAB）月曜 14:15 - 14:45遅れネット2025年4月6日より放送開始。2026年8月29日を以って一旦打ち切りも同年10月5日より現在の時間で再開。

過去のネット局 福島県・福島放送（KFB、テレビ朝日系列）

スタッフ 企画・監修 - 秋元康 ナレーター - 井上和彦 構成 - 渡邊賢史、水野英昭 CAM - 畠中宏、中村昇一郎 VE - 宮島達也 音声 - 巽亮人 編集 - 鎌倉航 MA - 江草育真 音効 - 岩谷知朗 編成 - 山田俊介 宣伝 - 呉心怡 デスク - 奥田利加子 美術 - 山本和記 デザイン - 小池芳人 美術進行 - 野口香織 美術協力 - tv asahi create 技術協力 - ViC、TSP 協力 - Mellow 制作協力 - DragonEntertainment AD - 伊東勇騎、鷹野広翔 AP - 大田翔子、田中郁子 ディレクター - 大島和也、須田基之、杉本龍成、伊藤史、今井勘太、工藤快生、小野恵太、小宮山諒 演出 - 川口達也 プロデューサー - 濱崎賢一、佐野主紘、小泉美華 ゼネラルプロデューサー - 越後圭祐 統括 - 寺田伸也（以前はエグゼクティブプロデューサー） 制作著作 - テレビ朝日

過去のスタッフ ナレーター - 中務貴幸（91） 編集 - 成田綾香、和田修平、舘田貴之、柳元利秋、栗林雄太、本田純一 MA - 兼清和寛、妻藤卓也、米川実希 編成 - 熊谷和也、清水正太郎、土井泰樹 宣伝 - 村上理絵、平野智章 協力 - Cafe,Dining&Bar 104.5 AD - 春木優存、浜川理央、渡辺真利、野呂穂乃夏、小西柚葉、森本康平、小田帆々 AP - 赤坂栞奈 ディレクター - 福井玄樹 プロデューサー - 石田直央 ゼネラルプロデューサー - 郷力大也

脚注

注釈

出典

関連項目 キッチンが走る! - かつてNHKで放送されていた、本番組同様にキッチンカーを題材としたロケ番組。 相葉ヒロミのお困りですカー?

外部リンク