ちこり村

ちこり村（ちこりむら）は、岐阜県中津川市にある、産業観光施設（教育型観光生産施設）。株式会社サラダコスモが運営する。

概要 もやし、スプラウト、カット野菜などを製造販売するサラダコスモが1992年に本社兼スプラウト工場として建設した建物を改装して、2006年12月に開業した。「ちこり」はチコリーのことであり、ちこり村の施設内で生産されている。現在も本社事務所などを兼ねており、同社で生産した製品の試飲・試食や購入ができるほか、併設される「ちこり焼酎」を製造する焼酎蔵やクラフトジンを製造する蒸留施設を見学できる。

施設概要 バーバーズダイニング 地元の野菜を中心にした農家手作り家庭料理のレストラン（ビュッフェレストラン）。 ちこちこ焼酎蔵（岐阜中津川蒸留所） チコリーを原材料とする焼酎や、地元産のボタニカルな材料を使ったクラフトジンを製造。 マルシェ カフェスタンド、パン工房の他、地元の野菜や特産品、サラダコスモが生産するチコリー、ニンニク、加工品などを販売。 貸しホール 大ホールと小ホールがある。 ちこり生産ファーム

利用案内 開館時間：8:30 - 17:00 休館日：年末年始 入館料：無料

交通アクセス 公共交通機関 北恵那交通坂本三坂線、「中津川インター口」バス停下車、徒歩約5分。 自動車 中央自動車道中津川ICより車で約10分。

関連項目 日本の博物館の一覧 新杵堂 - 中津川にあった製菓会社。本社をちこり村の建物内に置いていた

脚注

外部リンク ちこり村