イヌトウキ（犬当帰、学名: ）は、セリ科シシウド属の多年草『原色日本植物図鑑・草本編II（改訂53刷）』p.27鈴木浩司 (2017)「セリ科」『改訂新版 日本の野生植物 5』p.390『新分類 牧野日本植物図鑑』p.1254。
特徴 根は太い。茎は直立し、下部から多く分枝して、高さは40-80cmになる。茎に毛はほとんどなく、茎の中は白い髄がある。茎につく葉は互生し、1-3回3出羽状複葉で、小葉は長卵形になり、長さ4-8cm、幅1.5-3cm、先は尾状に伸び、縁に低い鋸歯がある。葉の質はやや厚く、無毛で、表面に光沢はなく、裏面はやや白みをおびる。根出葉や下部の葉柄は長さ20-40cmになり、葉柄の基部はややふくらんで楕円状の鞘になる藤井伸二 (2015)「イヌトウキ」『絶滅危惧植物図鑑 レッドデータプランツ 増補改訂新版』p.227。
花期は8-9月。茎先と枝先につく複散形花序は径6-15cmになり、小型の白色の花を多数つける。萼歯片は無い。花の径は3-4mm、花弁は5個で、先端が尾状になって内側に曲がる。複散形花序の花柄は15-30個あり、長さ3-7cm、小花柄は20-30個あり、長さ6-10mmあり、花柄、小花柄ともに細かい毛が密に生える。複散形花序の下に総苞片は無く、小花序の下の小総苞片は無いか小数あり、線形で長さ5-10mmになる。雄蕊は5個あり、葯は紫褐色になる。子房は2室ある。果実は扁平な長卵形で、2個の分果からなり、長さ6-7mm、幅2.5-4mm、基部は心形にへこむ。分果の背隆条は脈状で3脈あり、側隆条は翼状になる。油管は分果の表面側の各背溝下に各1個、分果が接しあう合生面に2個ある。染色体数は2n=22。
分布と生育環境 日本固有種門田裕一、秋山忍 (2011)「セリ科」『日本の固有植物』pp.99-100。本州の紀伊半島、四国、九州に分布し、山地の斜面や岩崖地、河原、渓流の岩石地に生育する。
名前の由来 和名イヌトウキは、「犬当帰」の意で、薬草として利用されるトウキ に似るが、比べて役に立たないことからいう。和名 Inutōki 「イヌタウキ」 は、牧野富太郎 (1892) による命名である。ただし、牧野が和名とともに発表した学名 は、記載文を伴わないことから裸名であった。
種小名（種形容語） は、「四国産の」の意味『新分類 牧野日本植物図鑑』p.1513。
種の保全状況評価
都道府県のレッドデータ、レッドリストの選定状況は、奈良県が希少種、山口県が絶滅危惧IA類(CR)、徳島県が絶滅危惧II類(VU)、愛媛県が絶滅危惧II類(VU)、高知県が準絶滅危惧(NT)、熊本県が絶滅危惧II類(VU)、大分県が絶滅の恐れのある地域個体群(LP)、鹿児島県が絶滅危惧I類となっているイヌトウキ。日本のレッドデータ検索システム、2024年1月23日閲覧。
下位分類 イヌトウキの下位分類に、変種のクマノダケ ex var. () クマノダケ 「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）がある。同種は、葉は3-4回3出羽状複葉で、最終裂片もさらに3裂する傾向にあり、小葉または裂片は細長い。花柄の内側にわずかに微突起毛が生え、小花柄はほとんど無毛である。熊本県に分布し、日当たりの良い山地の石灰岩地に生育する。同種は、環境省のレッドデータブックでは、絶滅危惧IB類(EN)となっている。都道府県別の評価では、熊本県が絶滅危惧II類(VU)に、宮崎県が情報不足(DD-1,2)となっているクマノダケ。日本のレッドデータ検索システム、2024年1月23日閲覧。
一方、同種は、北川正夫 (1982)による『日本の野生植物 草本Ⅱ 離弁花類』および鈴木浩司 (2017)による『改訂新版 日本の野生植物 5』では、独立種 の扱いとなっている北川正夫 (1982)「セリ科」『日本の野生植物 草本Ⅱ 離弁花類』p.289。
「日本山人参」との混同 薬効のあるセリ科植物「日本山人参」は、シシウド属ヒュウガトウキ () Makino var. () ヒュウガトウキ 「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）（シノニム Kitag.）ヒュウガトウキ（シノニム） 「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）である一般社団法人 高千穂郷日向当帰研究会 公式ホームページ. 。2002年に、平成14年11月15日付け医薬発第1115003号厚生労働省医薬局長通知「医薬品の範囲に関する基準の一部改正について」において、植物由来物等の表に「ヒュウガトウキ、日本山人参、根」が加えられた。しかし、「日本山人参」については、イヌトウキを原植物とする混同、混乱があったことがある。
ギャラリー
脚注
参考文献 佐竹義輔・大井次三郎・北村四郎他編『日本の野生植物 草本Ⅱ 離弁花類』、1982年、平凡社 北村四郎・村田源著『原色日本植物図鑑・草本編II（改訂53刷）』、1984年、保育社 加藤雅啓・海老原淳編著『日本の固有植物』、2011年、東海大学出版会 門田裕一監修、永田芳男写真、畔上能力編『山溪ハンディ図鑑2 山に咲く花（増補改訂新版）』、2013年、山と溪谷社 矢原徹一他監修『絶滅危惧植物図鑑 レッドデータプランツ 増補改訂新版』、2015年、山と溪谷社 牧野富太郎原著、邑田仁・米倉浩司編集『新分類 牧野日本植物図鑑』、2017年、北隆館 大橋広好・門田裕一・木原浩他編『改訂新版 日本の野生植物 5』、2017年、平凡社 米倉浩司・梶田忠 (2003-)「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList） 日本のレッドデータ検索システム
関連項目 襲速紀要素