平井 参次（ひらい さんじ[ 『食肉業界紳士録』]159頁（国立国会図書館デジタルコレクション）。2024年5月8日閲覧。、1901年〈明治34年〉3月1日 - 没年不明）は、日本の実業家。
経歴 兵庫県印南郡志方町（現・加古川市）出身。高等小学校を卒業。1924年、食肉卸業開業。
印南郡食肉卸組合長、同郡家畜商組合長、日本食肉協会理事、兵庫県食肉衛生組合副理事長、兵庫県家畜商業協組理事、兵庫県食肉輸入共同組合副理事長[ 『日本叙勲者名鑑 昭和39年4月〜昭和53年4月』]987頁（国立国会図書館デジタルコレクション）。2024年5月8日閲覧。、志方食肉卸小売組合名誉会長、兵庫県食肉卸組合連合会会長、兵庫県食肉環境衛生同業組合・同食肉協同組合相談役、志方町教育委員などをつとめる。
人物 趣味は碁、乗馬。宗教は浄土真宗。住所は兵庫県印南郡志方町志方。家族は妻、次男、次女、孫がいる。
栄典 1971年 - 勲五等瑞宝章（畜産功労）
脚注
参考文献 『日本叙勲者名鑑 昭和39年4月〜昭和53年4月 下』日本叙勲者協会、1978年。 『食肉業界紳士録』食肉通信社、1975年。