株式会社熊本菓房（くまもとかぼう）は、熊本県の菓子メーカー。
沿革 1950年 - 熊本県天草郡本渡町に菓子パン小売業「菓舗さぼてん」を創業 1958年 - 天草郡より菓子及びパン類卸売りを開始し、本渡市今釜新町に新工場完成 1970年 - 本渡市今釜新町に「九州サブレ株式会社」設立 1973年 - 新幹線および九州自動車道開通に伴い熊本市への移転を決定 1974年 - 新社屋落成「銘菓すいぜんじ」新発売 1976年 - 第二工場落成「銘菓せんば小狸」新発売 1979年 - 九州サブレ株式会社から株式会社熊本菓房に社名変更 1989年 - 熊本市戸島町に、本社社屋および新工場落成 1991年 - 創業者 布井寛治 逝去 2002年 - 熊本芦北特産「芦北のデコポンぜりー」新発売 2003年 - 布井吉治 代表取締役に就任 2020年 - 創業70年 「くまもとサブレ」「くまもとカスタード」新発売 2021年 - 布井吉治 逝去 布井治之 代表取締役就任 本社工場にて「Codex HACCP」取得認証 2023年 - 「天草サブレプレミアムバターサンド」 新発売 2025年 - くまモン型押し饅頭 「元祖 熊本焼き」新発売
本社 / 工場 熊本県熊本市東区戸島町920-3
直営店 東バイパス本店（熊本市東区新南部） 鶴屋店（熊本市中央区手取本町） 戸島工場店（熊本市東区戸島町） 光の森店（菊池郡菊陽町光の森） イオン熊本店（上益城郡嘉島町） 八代店（八代市旭中央通） 人吉店（人吉市相良町） 肥後よかモン市場店（熊本市西区春日）
代表的な商品 天草サブレ 天草サブレプレミアムバターサンド くまもとサブレ カスタードケーキ 芦北のデコポンゼリー ザ・リッチケーキ 特濃ガトーショコラ 熊本焼すぃーとぽてと すいぜんじ こたぬき 元祖熊本焼き
外部リンク くまもと菓房