おやじのハンバーグ（英: Oyaji's Hamburg）は、栃木県芳賀郡市貝町の道の駅サシバの里いちかい内にあるテイクアウト型のハンバーグ店（ブランド）。2021年12月に開業した。

店舗は道の駅サシバの里いちかいの農産物加工所内に所在する。

黒毛和牛や市貝町産ブランド牛「栃の木黒牛」などを用いたハンバーグ弁当を主力商品とし、道の駅来訪者や観光客向けのテイクアウト商品として販売されている。

2025年8月には「健康な食事・食環境」認証（スマートミール）の外食部門で三つ星の認証を取得した。

概要 黒毛和牛などの塊肉を店内でミンチし、国産豚肉と独自の配合で手ごねして調理したハンバーグを提供する。主に弁当形式で販売され、道の駅の来訪者や観光客のランチおよびテイクアウト需要を対象としている。

沿革 2021年12月 – 栃木県芳賀郡市貝町の道の駅サシバの里いちかい農産物加工所内に開業。 2025年8月 – 「健康な食事・食環境」認証（スマートミール）外食部門で三つ星認証を取得。

商品 主な商品はハンバーグ弁当で、黒毛和牛を使用したハンバーグや、市貝町産ブランド牛「栃の木黒牛」を用いた商品などが販売されている。

一部商品はふるさと納税の返礼品として取り扱われている。

また、地域フード関連団体「フードバレーとちぎ」の会員として登録されている。

認証 2025年8月、第9回「健康な食事・食環境」認証（スマートミール）の外食部門で三つ星（★★★）の認証を取得した。三つ星は、必須項目に加えてオプション項目を10以上満たす店舗に与えられる。

メディア 下野新聞が店舗の取り組みを紹介している。 地域メディア「47BASE」に店舗紹介記事が掲載されている。 テレビ東京系列のバラエティ番組『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!』『水バラ』『有吉の木曜バラエティ』などで紹介された。

関連項目 道の駅サシバの里いちかい 道の駅一覧 ハンバーグ

脚注

外部リンク

道の駅サシバの里いちかい紹介ページ https://www.michinoeki-ichikai.jp/kakoujyo/384/