マサラワーラー(MASALAWALA)は、インド料理研究家のユニット、文筆家、イベンター。2008年結成。

メンバー 武田 尋善(たけだ ひろよし、1977年〈昭和52年〉- ) 東京都出身。ユニットネームは「武田ワーラー」。専門学校アジア・アフリカ語学院にてヒンディー語を学ぶ。イラストレーターとして個展を開催。2017年、第85回日本版画協会版画展で入選。

鹿島 信治(かしま しんじ、1977年〈昭和52年〉- ) 茨城県出身。ユニットネームは「鹿島ワーラー」。ドラム&シタールのユニット「Conti」のシタール担当。足利大学附属高校レスリング部在籍時はプロレスラーを目指していた。

来歴 2005年、シタール奏者の鹿島が出演するライブに武田が観客として来場。趣味のインド料理で意気投合し、二人でインド料理を研究。2008年8月にインド料理を振る舞う初のイベントを行う。以降は日本各地のイベント出演・料理教室開催のほか、ラジオへの出演も多数。

近年はユニット名義の旅行ツアーの観光ガイドも務めている。

著書 南インドカルチャー見聞録(2014年 井生明・春奈との共著 阿佐ヶ谷書院) スーパルマドゥライ(2017年 武田尋善の単著 ambooks) MASALAWALA SOUTH INDIAN COOKBOOK(2023年 阿佐ヶ谷書院)

出典

外部リンク インド料理ユニット マサラワーラー 武田尋善 鹿島信治