人見 信之（ひとみ のぶゆき）は、日本の薬剤師、生薬・漢方薬研究者。元鐘紡漢方研究所製剤研究部部長。生薬の品質評価や分析方法の確立、日本における医療用漢方製剤のGMP（製造管理及び品質管理の基準）策定に関与したジャパンローヤルゼリー株式会社 公式サイト（2026年9月閲覧）。
略歴 1963年4月に大阪薬科大学（現・大阪医科薬科大学）生化学教室の助手に就任。翌1964年4月より田辺製薬株式会社（現・田辺三菱製薬）製剤研究所の研究員を務める。 1978年2月、カネボウ株式会社漢方研究所の製剤研究部部長に就任し、生薬の確認試験法や品質の一定化に関する研究に従事した。 1998年5月、ジェーアールジェー株式会社（現・ジャパンローヤルゼリー株式会社）に入社し、同社研究開発室室長、R&M株式会社（後のジェーアールジェー製薬）社長、技術研究所執行役員所長などを歴任。その後、株式会社メディコム、株式会社ソウ・ツー商事、株式会社Tヘルスケア、株式会社チェリシュライフジャパンの顧問や事業開発室長を経て、2019年にジャパンローヤルゼリー株式会社へ復帰し、顧問（開発ディレクター）に就任した。 2026年、Bon.Sai LLC の特別顧問に就任したBon.Sai LLC 公式サイト（2026年9月閲覧）。
業績・活動 生薬・漢方製剤の規格化とGMP策定 カネボウ漢方研究所時代を中心に、キョウニン（杏仁）のアミグダリン分析や、陳皮をはじめとする柑橘類生薬の基源と品質に関する研究、生薬・漢方製剤の微生物学的品質管理に関する研究を発表した人見信之「生薬・漢方製剤の微生物学的品質管理について」『防菌防黴』17巻3号、1989年、129-134頁。。また、厚生省（現・厚生労働省）関連の研究プロジェクトにおいて、医療用漢方GMP研究班の班長として「医療用漢方製剤GMP」の作成に携わった。
業界団体における役職 1998年まで、日本漢方生薬製剤協会においてOTC漢方製剤委員会委員長、医療用漢方製剤委員会副委員長、技術委員会副委員長などを歴任。日本製薬団体連合会ではGMP常任委員会副委員長、ワシントン条約委員会委員などを務めた。
ローヤルゼリー・天然成分の研究 1998年のジェーアールジェー入社以降は、ローヤルゼリーやハチミツなどの天然成分、サプリメントの製品監修や有効性研究に携わる。日本健康・栄養食品協会においてローヤルゼリー部会の設立に関わったほか、筑波大学、日本大学、旭川医科大学、東北大学などとの間で、ローヤルゼリータンパク（アピシン）やノビレチンに関する共同研究・委託研究を推進した。
論文 人見信之「生薬・漢方製剤の微生物学的品質管理について」『防菌防黴』17巻3号、日本防菌防黴学会、1989年、129-134頁。 「第5回生薬漢方製剤の微生物および異物汚染対策ならびに品質管理に関するシンポジウム」1992年。 「第6回生薬漢方製剤の微生物及び異物汚染対策ならびに品質管理に関するシンポジウム講演要旨」1994年。 「放射線滅菌研究委員会第7回講演会要旨集」1996年。 清水袈裟光、小此木明、人見信之「生薬・漢方製剤の微生物学的品質保証の現状」『防菌防黴』日本防菌防黴学会、1997年8月。 「生薬の品質保証に関する研究会報告集 2000」放射線照射利用促進協議会、2000年。 田村彰吾、高田亜由美、森山隆則、河野透、山口喜久二、石原知佳、前本篤男、人見信之「可溶性Royal Jellyタンパク質のプロテオーム解析(第一報)」『生物物理化学』51巻3号、2007年9月、191頁。
脚注
外部リンク ジャパンローヤルゼリー株式会社 公式サイト Bon.Sai LLC 公式サイト