岡崎 星史朗（おかざき せいしろう、1892年〈明治25年〉1月28日 - 1951年〈昭和26年〉7月12日）は、日本の柔術家・柔道整復師である。旧名は岡崎清四郎。
経歴 1892年1月28日（明治25年）福島県伊達郡掛田町（現 伊達市霊山町掛田）に生まれる渡部七郎 著『布哇歴史』興学会教育部、1936年。
1906年9月11日（明治39年）ハワイのホノルルに移住した。
1910年（明治43年）ハワイのヒロに渡った。ヒロでは商店に努めていたが、自ら御商店ローヤルサプライ商会を創立した。商会経営の傍ら柔道とマッサージを習得し、心勇会と称する柔道場の師範として多くの弟子を教えた。
1910年7月15日（明治43年）ヒロ心勇会に入会し、楊心流の田中吉松、心明心楊流の笹井才助、斎法院流の堀本春治に就いて柔道を修業したハワイ報知「古傳館特輯」1941年5月17日。
1916年（大正5年）ヒロ心勇会の師範代に昇進した。
1919年（大正8年）ハワイの全島27か所に心勇会の支部道場を開設した。
1922年9月18日（大正11年）イギリスのボクシング選手のモリスがヒロに来て岡崎星史朗に挑戦したが、岡崎はこれを一撃で打倒した。この試合はハワイ島の全島や日本の雑誌にまで伝わった。
1924年（大正13年）日本へ武者修行に帰り柔術十六流派の奥義を習得し、また講道館柔道の有段免状を授かった。この時、青森から鹿児島まで56か所の道場を訪れて主要な流派の技を研究し6か所の免許を授与された。
1926年（大正15年）にハワイへ戻りマウイ島で整復術院を開いた。この時に道場を新築し、マウイ柔道協会を組織して12か所に支部を開設した。
1930年（昭和5年）弟の岡崎源吉に道場を譲ってホノルルに移った。
1931年5月5日（昭和6年）ホノルルに古傳館という道場を開設した。古傳館という名称は、ヒロ心勇会で岡崎星史朗に柔術を教えた斎法院流の堀本春治が命名した。道場と共に開いた岡崎整復術院はホノルル市南ホテル街801日光邸にあった。
1934年（昭和9年）渡邊忠四郎の厚意で十五畳を寄贈され女子部を設けた。同年5月に古傳館第一回卒業式を挙行した。
1934年（昭和9年）アメリカ大統領のフランクリン・ルーズベルトがハワイに来た際に岡崎星史朗が宿所に伺ってマッサージを行った。
1935年（昭和10年）古傳館の会員が50名に達した。
1935年7月26日（昭和10年）武徳祭が行われた際に大日本武徳会に入会し柔道審査委員に選ばれた。
1936年（昭和11年）移転して35畳の道場を新築した。同年にハーロルド・マクリーンの尽力で陸海軍会館に檀山流柔術の柔道場が解説された。
1937年（昭和12年）警察柔道部を創設した。
1938年11月3日（昭和13年）出雲大社分院で国際相撲協会結成式を挙行した。
1941年5月18日（昭和16年）創立十周年記念として古傳館第七回卒業式とアメリカン柔術ギルドの発会式を挙行した。
1941年時点での古傳館の支部道場はオアフ島7か所、米大陸15か所、中国の上海1か所、フィリピンのマニラ1か所となっている。
1951年7月12日（昭和26年）61歳で亡くなったハハワイ報知「柔道界の大先達 岡崎星史朗氏 昨日午後自宅で死去」1951年7月13日。
プロレスラーの沖識名は岡崎星史郎の弟子であり黒帯の有段者であったチャップリン松の森 著『ハワイ相撲界を語る』伴義孝、1975年。
岡崎星史郎に関する話
岡崎の体格 1910年（明治43年）ヒロ心勇会に入会して柔道を始めた時の体重は約58㎏だったが1941年時点では約116㎏あったという。
脚注
注釈
出典
参考文献 チャップリン松の森 著『ハワイ相撲界を語る』伴義孝、1975年 渡辺弥吉 編『布哇在住福島県人略歴写真帖』布哇在住福島県人略歴写真帖刊行会、1955年 渡部七郎 著『布哇歴史』興学会教育部、1936年 ハワイ報知「柔道界の大先達 岡崎星史朗氏 昨日午後自宅で死去」1951年7月13日 ハワイ報知「古傳館特輯」1941年5月17日
The Hawaii Times「女子護身術 故岡崎氏英文著書」1969年3月14日