thumb|姫路タコピィの店舗外観（2026年） 姫路タコピィ（ひめじタコピィ）は、兵庫県姫路市駅前町の地下街「グランフェスタ」にある飲食店。1959年（昭和34年）に開業し、ソースを塗ったたこ焼きをだし汁につけて食べる「明石焼風たこ焼」で知られる。旧名称は「姫路タコピア」。2020年（令和2年）に現在の名称へ変更された。
thumb|姫路タコピィの店内（2026年） 歴史 創業 1959年、旧姫路駅ビルの「姫路駅デパート」地下に開業した。当時の明石焼き風たこ焼きは、1人前10個入りで40円だった。
創業者は明石市と大阪市で研修を受け、明石焼きとたこ焼きの特徴を取り入れた料理を提供した。客がたこ焼きにソースを塗り、さらにだし汁につけて食べるようになり、この食べ方が姫路市民の間に広まったとされる。
店舗の移転 2011年2月13日、姫路駅前の再開発に伴う移転準備のため、一時営業を終了した。
2013年3月28日、姫路駅前の地下街「グランフェスタ」が開業し、タコピアも営業を再開した。
姫路タコピィへの改称 2019年10月に支配人が死去した後、店舗の運営をまねき食品のグループ会社が引き継ぐことになった。
2020年3月、約2か月半の改装を経て営業を再開し、屋号を「姫路タコピア」から「姫路タコピィ」に変更した。改称後も従来のレシピや調理器具が引き継がれた。
価格の変遷 1959年の創業当時、明石焼風たこ焼は10個40円で販売されていた。
2020年の「姫路タコピィ」への改称時には450円で販売されていた。その後、2026年10月の価格改定前には550円で販売されており、同年10月1日から600円に改定された。価格改定の理由として、原材料費や人件費、原油価格の高騰が挙げられている。
thumb|姫路タコピィの明石焼風たこ焼き（2026年）
明石焼風たこ焼 看板商品は、たこ焼きにソースを塗り、だし汁につけて食べる「明石焼風たこ焼」である。
創業当初は、ソースを使う大阪風のたこ焼きと、だし汁につける明石焼きの両方の食べ方に対応できるよう、ソースとだし汁を用意していた。やがて両方を組み合わせる食べ方が定着した。
だし汁には4種類のかつお節をブレンドして使用している。神戸新聞の2020年の報道によると、1日の注文数が1,500食を超えたこともあった。
地域との関わり 明石焼風たこ焼は、姫路のご当地グルメとして紹介されている。
また、姫路城マラソンでは、同店のだし汁がランナーらに振る舞われたこともある。
脚注
関連項目 たこ焼き 明石焼き まねき食品 グランフェスタ