スシマスは、持ち帰り寿司・弁当を中心に展開する企業。社名は鮨桝食品株式会社。本社は大阪府八尾市。
概要 持ち帰り寿司「スシマス」と持ち帰り弁当「もぐもぐ（旧名：米米亭）」、焼肉専門店「焼肉秀吉」の３ブランドを経営。
2026年9月現在、近畿に27店舗を展開している。
歴史 1965年 住吉区で創業（持ち帰りすし1号店が誕生）。 同年 新鮨桝食品株式会社を設立（法人設立は1970年）。 1978年 現社名に変更する。 2006年 本社を住吉区から八尾市に移転。 2026年4月 ホリイフードサービス株式会社の子会社化。 2026年9月 本社を老原から永畑に移転。
CM CMソングは、キダ・タロー作曲の『スシマス・スシマス・ニコパク・パクニコ・スシマス』である。
外部リンク スシマス