ケヤキ

ケヤキ（欅、学名: ）は、ニレ科ケヤキ属の落葉高木。

名称和名「ケヤキ」の由来は、「ケヤ」は古語で「すばらしい」という意味があり、「けやしの木」が転訛したものだといわれる。中国名は「櫸樹」。

別名をツキ（槻）ともいう。木材業界などでは良材を「ケヤキ」、材質の劣るものを「ツキ」と呼んでいるという。ケヤキとツキの呼び分けは時代であり、ツキの方が古いという説もある。欅の右辺は「挙」の旧字体であり、樹形が手を挙げるところに似ていたからという説もある広葉樹文化協会編, 岸野潤, 作野友康, 古川郁夫監修 (2010) 広葉樹の文化-雑木林は宝の山である-. 海青社, 東京.

種小名 serrata は「鋸歯のある」という意味豊国秀夫編 (2009) 復刻・拡大版植物学ラテン語辞典. ぎょうせい, 東京. で、丸みを帯びて特徴的な葉の鋸歯に因む。台湾の変種は鋸歯がないことで知られる。

形態最大樹高50m、胸高直径3mに達する落葉広葉樹の高木林弥栄 (1969) 有用樹木図説（林木編）. 誠文堂新光社, 東京. （デジタルコレクション有）。開けた場所に生える個体は、枝が扇状に大きく斜めに広がり、独特の美しい樹形になる。樹皮は灰白色から灰褐色で、若木のうちは滑らかで横長の皮目があるが、老木になるとモザイク状や鱗片状、あるいは大きく反り返って剥がれるなど、剥がれ方は一様ではなく、幹の表面はまだら模様になる。一年枝は褐色で無毛、ジグザグ状に伸びて皮目がある。

花期は4 - 5月ごろ。開花は目立たないが、葉が出る前に本年枝に数個ずつ薄い黄緑色の花が咲く。雌雄同株で雌雄異花。本年枝の下部に数個ずつ雄花が、上部の葉腋に1 - 3個の雌花がつき、雄花と雌花をつけた短い枝を「着果短枝」という。花後に長枝が伸びて、本葉が出る。

葉は互生し、葉身は長さ3 - 10センチメートル (cm) の卵形から卵状披針形で、葉縁にある鋸歯は曲線的に葉先に向かう特徴的な形であり、鋸歯の先端は尖る。葉の正面はざらつく。春の新緑や秋の紅葉（黄葉）が美しい樹木でもある。都市部ではあまり鮮やかに紅葉せず黄褐色から褐色になって落葉してしまうが、寒冷地では個体によって色が異なり、黄色・橙色・赤色など色鮮やかに紅葉する。若木や徒長枝の葉は大きく、赤色に紅葉する傾向が強い。紅葉は褐色を帯びるのが比較的早く、落ち葉もすぐに褐色になる。

葉はハルニレやムクノキに若干似る。ハルニレは鋸歯の形が特徴的で二重鋸歯になること、ムクノキは葉が大きく光沢があり、葉脈は三行脈で側脈がしばしば分岐することから見分けられる岡村はた, 橋本光政, 室井綽 (1993) 図解植物観察事典. 地人書館, 東京. 。ムクノキはかつてはケヤキやハルニレと同じくニレ科に入れられていたが、APG分類体系ではアサ科に移動されている。

果期は10月。果実は長さ約5ミリメートル (mm) の平たい球形をした痩果で、秋に暗褐色に熟す。小枝についた葉が翼となって、果実がついたまま長さ10 - 15 cmの小枝ごと木から離れ、風に乗って遠く運ばれて分布を広げる。

冬芽は互生し、小さな卵形で暗褐色の8 - 10枚の芽鱗に包まれており、横に副芽を付けることがある。枝先には仮頂芽がつき、側芽は枝に沿わずに開出してつく。冬芽の横には、しばしば副芽がつく。冬芽のわきにある葉痕は半円形で、維管束痕が3個ある。

根系はニレ属のものによく似た水平痕が多いタイプである。特にハルニレの根はこぶ状の構造が出来て、また嫌気的な環境でも垂下根を比較的伸ばすのに対し、ケヤキの垂下根は条件の悪い土壌には嵌入せずに避けるような伸び方をするという苅住昇 (2010) 最新樹木根系図説各論. 誠文堂新光社, 東京. 。

発芽は地上性（英：epigeal germination）で子葉は地上に出てくる。このタイプの子葉は胚乳の栄養を吸い取る吸器、および最初に光合成をおこなう器官という2つの役割があるヴェルナー・ラウ著, 中村信一・戸部博訳 (2009) 新装版植物形態の事典. 朝倉書店, 東京. 清水建美 (2001) 図説植物用語事典. 八坂書房, 東京. 。

生態比較的湿潤環境を好み、斜面下部から中部に分布することが多い石崎尚人 (1996) 阿武隈山地中北部におけるケヤキの分布. 地理学評論 69(11), p.892-906. 朴志〓, 吉木岳哉 (2002) 仙台近郊の丘陵地小流域における斜面微地形とケヤキ分布. 季刊地理学 54(2), p.105-110. 。スギも同じような環境を好むので、スギと混交させた時の反応なども調べられている。土壌を分析した結果ケヤキが優先する林分ではC/N比が低く微生物の餌として魅力的だと見られている小柳信宏, 千原麻由, 生原喜久雄, 戸田浩人 (2002) 分解程度の異なる樹種別リターの炭素および窒素無機化特性. 日本土壌肥料学雑誌 73(4), p.363-372. 。

陽樹と見られており、露岩地帯にもよく出現する。多くの樹木は日陰では葉の厚さを変える（いわゆる陰葉）ことが知られているが、ケヤキはこの切り替えがあまりうまくない樹種だと見られている田中格, 松本陽介 (2002) 光環境の変化に伴う落葉広葉樹10種の個葉の解剖学的構造の変化. 日本生態学会誌 52(3), p.323-329. 。

花芽原基の形成は前年の夏に行われる橋詰隼人, 谷口真吾 (2003) ケヤキの花芽の分化と発育. 森林応用研究 12(1), p.35-39. 。ブナやミズナラと同じく、ケヤキも結実には極端な豊凶があるという丹原哲夫 (1999) 落葉広葉樹数種の結実特性 : 落葉広葉樹8種の広葉樹母樹林での数年間の種子落下量. 森林応用研究 8, p.137-142.

枝葉と一緒に落ちることで種子だけの時より1/3以下に減速し、風に飛ばされやすくなっている。下から巻き上げるような風に乗ると80m程度とぶこともあるという星野義延 (1996) ケヤキの果実散布における風散布体としての結果枝. 日本生態学会誌 40(1), p.35-41. 。小さい個体でも結実するが、発芽率はよくないという谷口真吾 (1997) 兵庫県におけるケヤキの結実について(I) : 豊作年の着果度,種子品質,形質および稔性. 森林応用研究 6, p.95-98. 。

葉はオゾン暴露により黄変する野内勇, 大平俊男, 沢田正, 小口邦子, 古明地哲人 (1973) オゾンによる植物被害症状. 大気汚染研究 8(2), p.113-119.

分布東アジア地域に分布。朝鮮半島、中国、台湾と日本に分布し、日本では本州（最北部の下北半島）から、四国、九州（鹿児島県高隈山以北）にかけて分布する。

自然分布の他に、人の手によって街路や公園、人家のまわりにも植えられたものもよく見られる。日本では特に関東平野に多く見られ、屋敷林に使われることが多い。北海道には函館や札幌などの都市部で、庭園樹や公園樹として植えられたものがある生方正俊 (2006) 北限のケヤキ. 森林科学 47, p.55-59. 。

人間との関わり木材ケヤキは国産広葉樹としてはブナ科のミズナラと並ぶ有用木材である。ミズナラが比較的山の木であるのに対し、ケヤキは人里近い所にもよく適応し親しまれた。木材の気乾比重は平均0.7程度、道管の配置は環孔材で年輪ははっきり出る。環孔材の木材に共通であるが、成長が良く年輪幅が広いほど良材で硬く重くなる。これはミズナラも同じである。辺材は黄褐色、心材は赤褐色で色の違いは明瞭に出る。辺材部、心材部共に水を通しにくいことが特長の一つである林昭三, 西本幸一 (1965) 国産広葉樹材の水の透過性に関する研究. 木材研究 : 京都大學木材研究所報告 35, p.33-43. 矢田茂樹 (2021) 木材中への液体浸透と細胞壁中への溶質拡散に関わる基礎研究を顧みて ―保存処理や薬剤開発に携わる若い技術者のために―. 木材保存 47(1), p.12-21. 。広葉樹の一部は辺材部の細胞が死んで心材化していく過程においてチロースを形成し、水の通動静を低下させることが知られている浅野猪久夫編 (1982) 木材の事典. 朝倉書店, 東京.。一方この性質上、水が抜けにくく乾燥には非常に時間がかかる。乾燥時に狂いも生じやすく扱いの難しい木材である。ケヤキは幹の途中から大きく分岐するので、丸太の歩留まりをよくするためには高い所での分岐が望ましい。一般に樹形には密度効果が現れるとされており、スギとの混植の場合はケヤキは7,000本/ha以上での植栽が望ましいという谷口真吾 (2002) ケヤキの枝の分岐角と枝長に植栽密度が及ぼす影響. 日本緑化工学会誌 28(1), p.244-247. 。

硬すぎて明治期に成るまで薪炭材以外ではあまり使われなかったミズナラに比べれば、加工も容易であったケヤキは古くからよく利用されていた。製材時すると稀に表面に水玉模様が現れることがあり、「玉杢」「泡杢」などと呼ばれ珍重される。また、磨くと艶が出て、頑丈で壊れにくい。このような性質から手元においておける家具、木工品、板材としての評価が特に高い樹種である。

強度があること、手に入れやすさから建材としてもよく利用された。大建築への利用は縦引き鋸が使われ出した室町時代以降のことといわれる。ヒノキほどの寿命は無く、建築後1200年経過した奈良・薬師寺東塔に使われていたケヤキ材は破断状態にあったというが、建築後250年経過のケヤキ材は強度的に問題はないという報告もある平嶋義彦, 杉原未奈, 佐々木康寿, 安藤幸世, 山崎真理子 (2005) 古材の強度特性 (第3報) ケヤキおよびアカマツの静的曲げ強度特性および衝撃曲げ強さ. 木材学会誌 51(3), p.146-152. 。京都・清水寺の舞台も太いケヤキの柱で支えられている。現在のものは江戸時代初期に作られたといわれ、建築後約400年が経過している。地際部の腐った部分だけを定期的に切り取って新しい部材に入れ替える「根継」という技法で維持しているが、建築後800年を目途に上部も含めてすべて新しいケヤキ材で作り変えることを予定しているという。

電柱が木製だった時代は用材としてケヤキが高く評価されていた平井信二 (1996) 木の大百科. 朝倉書店. 東京. 。

1940年、戦時色の強まった日本では、用材生産統制規則により特定の樹種について用途指定を実施。ケヤキ材の使用用途については軍需、内地使用の船舶、車両用に限られることとなった香田徹也「昭和15年（1940年）林政・民有林」『日本近代林政年表 1867-2009』p420 日本林業調査会 2011年

防災・風致防風効果を期待して家屋の周りに植栽する、いわゆる屋敷林、生け垣として用いられることがあり、この点も里の木として親しまれた。ケヤキとカシ類を併用した屋敷林は特に関東地方で知られる緑川祿 (1926) 郷土造園としての屋敷林. 造園學雑誌 2(10), p.684-687. 勝野武彦, 葉山嘉一 (1986) 都市近郊農業地域の屋敷林構造とその保全に関する研究. 造園雑誌 50(5), p.191-196. 。強靭で剪定にもよく耐える点も評価されている。

箒を逆さにしたような樹形が美しく、街路樹としてよく使われる。

盆栽に使われることもある。ケヤキの盆栽は幹は太く枝は細い方が高評価といわれ、これを実現するために梅雨頃に新芽を摘み取り、再度芽吹くのを促すという有岡利幸 (2005) 資料日本植物文化誌. 八坂書房, 東京. 。

食用朝鮮半島では、ケヤキの春の若葉を茹でて食べることもあり、餅にも入れられる。

象徴各地に伝わるケヤキの巨木の逸話には、蛇や水にまつわることがしばしば登場するという有岡利幸 (2016) ものと人間の文化史176 欅. 法政大学出版局, 東京.。

ケヤキの花言葉は、「幸運」「長寿」とされる。

シンボル多くの自治体が、「県の木」「市の木」といったシンボルにケヤキを指定している。ケヤキをシンボルに指定している都道府県宮城県福島県埼玉県ケヤキをシンボルに指定している市区町村東北地方青森県：鰺ヶ沢町、横浜町秋田県：秋田市、大仙市、八郎潟町岩手県：紫波町宮城県：仙台市山形県：鶴岡市、酒田市、尾花沢市、三川町福島県：福島市、南相馬市関東地方茨城県：日立市、古河市、常陸太田市、つくば市、土浦市、河内町、坂東市栃木県：真岡市、茂木町、芳賀町群馬県：前橋市、高崎市、神流町、中之条町、東吾妻町、大泉町埼玉県：さいたま市、熊谷市、鴻巣市、越谷市、蕨市、入間市、朝霞市、桶川市、富士見市、小川町千葉県：千葉市、野田市、我孫子市東京都：新宿区、世田谷区、渋谷区、板橋区、立川市、武蔵野市、府中市、町田市、小金井市、小平市、東村山市、国分寺市、東大和市、清瀬市、西東京市神奈川県：横浜市、相模原市中部地方新潟県：長岡市長野県：伊那市、木島平村、箕輪町富山県：富山市静岡県：御殿場市愛知県：春日井市、豊田市、豊明市岐阜県：揖斐川町近畿地方三重県：鈴鹿市、菰野町滋賀県：長浜市京都府：福知山市、舞鶴市大阪府：高槻市、能勢町奈良県：川西町四国地方徳島県：阿波市九州地方福岡県：久留米市熊本県：多良木町宮崎県：都城市、日之影町ケヤキをシンボルに指定していた廃止市町村岩手県：江刺市茨城県：新治村栃木県：西方町埼玉県：大宮市、岩槻市静岡県：菊川町岐阜県：南濃町岡山県：久世町ケヤキをシンボルにしている日本国外の自治体　道:慶尚北道慶尚南道忠清北道　区:広津区・九老区・東大門区・瑞草区・中浪区・城東区 (ソウル特別市), 中区 (大邱広域市)・北区 (光州広域市)・西区 (光州広域市) 　市:義王市・清州市・三陟市・金浦市・亀尾市・論山市・金堤市・公州市・堤川市　郡:咸陽郡・谷城郡・鎮安郡・軍威郡・槐山郡・義城郡・青陽郡・淳昌郡・和順郡・横城郡

日本の著名なケヤキ thumb|専福寺の大ケヤキ特別天然記念物東根の大ケヤキ（山形県東根市）- 幹周12.6 m、樹高28 m、樹齢1500年以上、「日本三大ケヤキ」天然記念物（国指定）文下（ほうだし）のケヤキ（山形県鶴岡市）高瀬の大木（ケヤキ）（福島県会津若松市）原町の大ケヤキ（群馬県東吾妻町）-「日本三大ケヤキ」、樹勢の衰え顕著、練馬白山神社の大ケヤキ（東京都練馬区）御岳の神代ケヤキ（東京都青梅市）鵜川神社の大ケヤキ（新潟県柏崎市） - 幹周10.6 m、樹高21.5 m、樹齢伝承1000年専福寺の大ケヤキ（福井県大野市）上野原の大ケヤキ（山梨県上野原市）三恵の大ケヤキ（山梨県南アルプス市）- 樹齢1000年、「日本三大ケヤキ」根古屋神社の大ケヤキ（山梨県北杜市）- 「畑木」「田木」と呼ばれる2本の大ケヤキ、樹齢1000年八代の大ケヤキ（兵庫県朝来市）- 樹齢1600年野間の大ケヤキ（大阪府能勢町）- 幹周14.6 m、樹高26 m、樹齢1000年竹の熊の大ケヤキ（熊本県南小国町）下野八幡宮の大ケヤキ（宮崎県高千穂町）

なお、東京競馬場の第3コーナー内側に、俗に「大欅」と呼ばれる大木がある。数々の逸話があり、「欅ステークス」という名の特別競走まで開催されているが、実際は榎（エノキ）であってケヤキではない。

日本の著名なケヤキ並木国の天然記念物馬場大門のケヤキ並木（東京都府中市）日本の道100選（旧建設省）定禅寺通（宮城県仙台市）- 中央分離帯2列と両側歩道2列の計4列宮城県仙台市在住の歌手さとう宗幸は、仙台市にある定禅寺通のケヤキ並木をイメージし『欅伝説』という歌曲も作成した（1998年4月24日）。新宿副都心街路（東京都新宿区）久屋大通（愛知県名古屋市）みなと大通り公園（鹿児島県鹿児島市）新・日本街路樹百景（読売新聞創刊120年の記念企画）定禅寺通（宮城県仙台市）前橋駅前通りケヤキ並木（群馬県前橋市）国道463号（埼玉県さいたま市）- 約17kmにわたって続く日本最長のケヤキ並木常盤平けやき通り（千葉県松戸市）表参道ケヤキ並木（東京都港区、渋谷区）本郷町通り（岐阜県岐阜市）- 600mほどけやき大通（和歌山県和歌山市）けやき通り（福岡県福岡市）- 国道202号線の一部分で約100本年中行事としてイルミネーションが行われるケヤキ並木 SENDAI光のページェント（宮城県仙台市）- 定禅寺通と青葉通の計250本のケヤキ並木に計100万個の電球六本木ヒルズArtelligent Christmas（東京都港区）- けやき坂通りに約37万個の青や白のLED Light-Up Christmas In SHIBUYA（東京都渋谷区）- 道玄坂や宮益坂など渋谷地区のケヤキ並木に約65万個の電球 NIIGATA光のページェント（新潟県新潟市）- 新潟駅南口広場とけやき通りの計208本のけやき並木（約1km）に26万個の電球香林坊地区ツリーファンタジー（石川県金沢市）- 歩道250mの両側のケヤキ29本に10万個の電球その他志村けんの木（東京都東村山市）- 東村山駅東口。同市出身のコメディアン、志村けん（ザ・ドリフターズ）の「東村山市の知名度を高めた」功績による感謝状授与記念と志村への激励の証として植樹された。

脚注

参考文献

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