中田 英寿（なかた ひでとし、1977年1月22日 - ）は、山梨県甲府市出身の元プロサッカー選手、実業家。現役時代のポジションはミッドフィールダー。元日本代表。国際サッカー評議会（IFAB）諮問委員・一般財団法人「TAKE ACTION FOUNDATION」代表理事・観光庁「アドバイザリー・ボード」メンバー・株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY代表取締役。
日本代表のFIFAワールドカップ（以下W杯）3大会連続出場に貢献。FIFA100選。アジア年間最優秀選手賞2回。イタリア政府よりイタリア共和国功労勲章（カヴァリエーレ）受章。U-17世界選手権（現在のU-17W杯）準々決勝 ナイジェリア戦、ワールドユース（現在のU-20W杯）第1戦 対チリ戦、第2戦対スペイン戦。 、U-23オリンピックシドニーオリンピック第2戦 スロバキア戦 、コンフェデレーションズカップ2001年日韓大会 オーストラリア戦、2003年フランス大会 ニュージーランド戦 、W杯2002年日韓大会 チュニジア戦 、以上のナショナルチーム主要世界大会すべてでゴールをあげた唯一の日本人選手。
経歴 ユース時代 - Jリーグ（ - 1997年） 小学3年生、8歳のときに兄の影響で北新サッカースポーツ少年団に入団してサッカーを始めた。甲府市立北中学校3年生のとき、U-15（15歳以下日本代表）に選抜された。このとき指導していた中学校の監督は、関東選抜の一員であったがレギュラーではなかったため、落選するだろうと思っていたので、スタッフに選考理由を尋ねると「世界で戦うには、少しばかりのテクニックよりもフィジカル面の強さの方が大切。技術面では中田君より上の選手はたくさんいるが、フィジカル面の強さでは、彼はいいものを持っている。そこを評価した」と言われたという『山梨のサッカー』183頁。当時はFWとして登録されていた。U-16アジアユースで世界への第一歩を踏み出して以後は、全ての年代別日本代表に選出され、年代別の世界大会であるU-17世界選手権、U-19アジアユース、ワールドユース、オリンピック（23歳以下）には全て「飛び級」で出場した。オリンピックには19歳でアトランタオリンピック、23歳でシドニーオリンピックと、2回出場している。韮崎高校2年の時には第72回全国高等学校サッカー選手権大会に出場している。高校時代の恩師は吉田恵子。
Jリーグに加盟する全12クラブ（当時）のうち11クラブからオファーを受け『新潮45』9月号別冊 『アッカ!!』、その中から横浜マリノス、横浜フリューゲルス、ベルマーレ平塚の練習に参加した上で、1995年ベルマーレ平塚に加入。前期13節の鹿島アントラーズ戦でJリーグ初ゴールを記録。同年の12月27日、アジアカップウィナーズカップ1995決勝のアル・タラバ戦で決勝ゴールを挙げて優勝。翌年、ゲームメイクの能力を買われトップ下にコンバートされた。
1996年アトランタ五輪に出場し、後に「マイアミの奇跡」といわれるブラジル五輪代表戦勝利に貢献した。次戦のナイジェリア五輪代表とは、強化試合やU-17世界選手権（現・U-17W杯）で対戦していた中田は、勝てない相手ではないと判断。ハーフタイムには日本のDF陣に対して「もっとラインを押し上げてくれないと攻撃できない」と意見するが、前半、日本のDF陣は身体能力に物を言わせて攻めまくるナイジェリアに圧倒されており、中田英寿の意見は受け入れ難いものだった。それを見咎めた西野朗監督に叱責され、信頼を失って最終戦は外された。同じく下の世代から選出されたDF松田直樹も、実は中田と同じ意見であったが、世界を知らない上の世代には言ってもわかってもらえないと思い黙って見ていたという『28年目のハーフタイム』 。同年のシーズンオフに、イタリア・セリエAの名門ユヴェントスへ短期留学。期待したトップチームではなく下部での練習であったが、海外に目を向けていることを窺わせた。「平塚に行って良かったと思っています。平塚でプロを始めたから今がある。ペルージャに行くときにも、本当に気持ちよく送り出してくれた。」と語っている『In His Time』344頁。韮崎高校時代には「サッカーしか知らない人間にはなりたくない」と、資格取得にも挑戦した。
1997年に韓国との親善試合でフル代表に初招集され、先発デビューを飾る。以後、レギュラーに定着し、W杯アジア最終予選で苦しむフル代表をW杯初出場へと導く原動力となった。アジア予選の成績不振により加茂代表監督が更迭され、岡田ヘッドコーチが監督に就任すると、アウェイのウズベキスタン戦でスターティングメンバーから外されて後半から出場することになったが、これ以後、監督の構想から外れるという理由で代表から外された事は一度もない。アジア第3代表決定戦となったプレーオフ・イラン戦では、中山雅史、城彰二、岡野雅行の上げた全てのゴールの決定機を作る活躍で勝利に貢献、『ジョホールバルの歓喜』と称して語られている。中田自身も、この試合の結果があったから国内外でメディアに注目され、同年12月に各国のスタープレーヤーを招いて行われた「フランスW杯組み合わせ抽選会記念試合 世界選抜対欧州選抜」に出場することになり（後半途中からはキャプテンマークを巻いてプレーした）、日本代表の責任を負っていくような立場になっていく、ターニングポイントになった試合だったことを語っている『Number』2010年4月1日号 。その後引退までに計8回にわたって世界選抜試合に招かれ、引退後も世界選抜試合や親善試合に出場している（#経歴を参照）。
ペルージャ - ローマ時代・1998年W杯（1998年 - 2001年） thumb|right|200px|2001年ローマは18年振りにスクデットを獲得した。 日本代表の初出場となった1998年フランスW杯では、チームの核としてグループリーグ全3試合にフル出場。中田のプレーは海外のクラブに認められ、W杯後獲得に名乗りをあげたクラブは12にのぼった。アーセナル、ユヴェントスFCというビッグクラブは、レンタルに出される危険性があったために選択せず『中田英寿 鼓動』 、当時ペルージャの監督を務めていて、ワールドカップでのプレー振りを見たイラーリオ・カスタニェールが会長に獲得を勧めたこともあり、同年7月、21歳でイタリアのセリエA・ペルージャへ移籍金470万ドルで完全移籍した『ナカタノナカミ』。
1998-1999シーズン開幕戦、前年度のリーグ王者ユヴェントスFCとの対戦でペトラーキのスルーパスから移籍後初ゴール、更に2点目を奪い、試合には3-4で敗れたが、イタリアの主要スポーツ新聞である『ガゼッタ・デロ・スポルト』、『コリエレ・デッロ・スポルト』から共に8.0という異例の高評価を受けるというセンセーショナルなデビューを飾った。リーグ最終節のACミラン戦でPKを沈め、年間10得点を達成するなど、チームの攻撃の柱としてセリエA残留に貢献した。イタリアの有力スポーツ誌グエリン・スポリティーボが選出するセリエA初年度の外国人選手を対象にしたセリエAサプライズ賞に選ばれた。
1999-2000シーズン開幕前にはACミラン、ユヴェントスなどをはじめ、中田に興味を示す欧州のクラブが続出したが、ペルージャが移籍金を釣り上げたため契約には至らなかった。この時点で最も獲得に熱心だったクラブはリーグ・アンのASモナコといわれる『セリエAに挑んだ男たち』80頁。シーズン途中に30ビリオンリラ(1600万ドル)＋アレニチェフの譲渡という形でASローマへ移籍。これは監督だったファビオ・カペッロの強い希望により実現したものとされる。ペルージャ移籍の際には、マーケッティング要素の強い獲得ではないかとの見方も多かったが、この時の移籍では、ペルージャでの活躍から、その様な見方は無くなっていた。記者会見ではファルカンの様にプレーするのかを問われ、ファルカンを知らないと答えた。当初はボランチで起用されることが多く、フランチェスコ・トッティが欠場した時などに従来のポジションであるトップ下で出場した。2月13日、古巣ペルージャとの対戦で移籍後初得点を挙げた。しかし、トッティが復帰すると再びボランチで起用され、外国人枠の問題もあり、徐々に途中出場が多くなっていった。
2000-2001シーズン、フランチェスコ・トルドの移籍に絡んで、フィオレンティーナ移籍の話が出ていたが、残留となった。EU外の外国人枠の関係での メンバー外や、ベンチを温める日々が続いた。第27節のウディネーゼ戦では先発起用され、シーズン初得点を挙げたが、ここまでスタメン出場は、僅か5試合に留まっていた。ユベントスと優勝を争う中での直接対決となった第29節のユヴェントス戦、0-2とリードを許す中、トッティとの交代で途中出場、ミドルシュートでゴールを決めると、再び鋭いミドルシュートを放ち、これをファンデルサールが弾いた所をヴィンチェンツォ・モンテッラが詰めてゴールを奪い、2-2の引き分けに持ち込んだ。第30節のアタランタ戦では、途中出場から、モンテッラの決勝点をアシストする活躍を見せた。最終節のパルマ戦に勝利し、ユヴェントスと2ポイント差で優勝を果たし、日本人選手として初めてセリエA優勝メンバーとなった。
2000年シドニーオリンピックではU-23代表の一員として決勝トーナメント進出に貢献したが、アメリカ戦でPK戦の4本目を失敗、準決勝進出を逃し、チームはベスト8で大会を去ることになった。この頃から「海外組」の先駆者として、日本での代表活動と欧州リーグ戦のスケジュール調整が厳しくなる。2001年のコンフェデレーションズカップでは、セリエAの首位を走っていたASローマと日本代表監督フィリップ・トルシエとの間で、中田の招集を巡って軋轢が起こった。「グループリーグ3試合のみ」という条件で日本に帰国して戦ったが、日本代表がグループリーグを突破すると、トルシエは中田に準決勝以降も出場するよう要請した。日本サッカー協会とASローマとの話し合いの結果、準決勝まで参加を延長し、その後イタリアに戻ることになった。中田自身も「日本人初のセリエA優勝」の瞬間に立ち会うことを望んでいた『週刊サッカーマガジン』2008年5月20日号 。準決勝では豪雨の中、強いグラウンダー（ゴロ）のフリーキックで直接ゴールをあげ、このゴールが決勝点となって日本をフル代表初の国際大会決勝に導き、チームを離れた。
パルマ時代・2002年W杯（2001年 - 2003年） 2001年、パルマは獲得を目指していたルイ・コスタがACミランに移籍した事もあり中田を獲得。移籍金は当時アジア人選手最高額の約33億円にのぼった。レンツォ・ウリヴィエリ監督の下、トップ下でプレーしたが、高額な移籍金に見合うパフォーマンスを発揮したとは言いがたく、チームの成績も振るわなかった。ウリヴィエリの更迭後は監督が次々と交代し、レギュラー争いの日々となっていった。一方、イタリア杯では準決勝のブレシア戦で1ゴール1アシスト、決勝のホームアンドアウェイ方式で行われたユヴェントスFCとの第1戦で1ゴールをあげた。チームは1-2で第1戦を落としたが続く第2戦でパルマが1ゴールをあげ合計2-2となり、結果的にアウエーゴール方式によりパルマの優勝が決まった。これがパルマ最後のタイトルとなっている。
25歳で記念すべき地元開催となった2002年日韓W杯に出場。精神的にもチームを牽引する中心選手として、グループリーグ3試合、決勝トーナメント1試合の全試合に出場した。グループリーグのチュニジア戦では、ヘディングで自身のW杯初ゴールを記録した。
2002 - 03シーズンから指揮をとったチェーザレ・プランデッリ監督には右サイドハーフでレギュラーとして起用される。アドリアーノ、アドリアン・ムトゥと共に構成された攻撃陣はイタリアメディアから『トリアイナ（三叉の槍）』と称される高い攻撃力を発揮し、中田は敵地でのユヴェントス戦で先制点を決めるなどユヴェントス・キラーとしても賞賛された。しかしシーズン後半になると、手数をかけずFWに預ける守備的なチーム戦術へ変更された影響を受け、中田は攻撃よりも右サイドでの守備に奔走することを求められていった。
ボローニャ-フィオレンティーナ時代 （2004年 - 2005年） 2003 - 04シーズン冬の移籍市場で、中田に信頼を寄せるマッツォーネ監督率いるボローニャへ半年間のレンタル移籍を決断する。センターハーフを任された中田は、移籍初戦と次節の2試合連続のアシストによってチームメイトの信頼を得た。以後、セリエAと日本代表の全試合にフル出場する過密日程をこなし、サッカー選手の職業病ともいえるグロインペイン症候群（鼠径部痛症候群）を発症するが、ボローニャのセリエA残留に貢献して恩師の期待に応えた。シーズン末、マッツォーネは中田の完全移籍を熱望し、中田側もパルマの給料未払いを相殺することで資金のないボローニャを援助する形で移籍する計画を遂行しようとしていた矢先、パルマが子会社の粉飾決算により破産。ボローニャはレンタル元であるパルマ側の破産管財人が要求した金額と年俸を工面できず頓挫した。
2004-05シーズン直前にACFフィオレンティーナへ完全移籍。シーズン前の合宿までの2か月あまり、日本でグロインペインの治療に専念した。しかし、低調なプレーに終始して現地ファンに酷評され、クラブと日本代表の両方の出場機会を失った。2005年3月にサテライトの試合で結果を出すと、すぐにドイツW杯アジア最終予選に招集され、予選を突破した。クラブにおいても翌シーズンに向けての決意を新たにしたところ、2005-06シーズンから、パルマ時代に確執があったプランデッリが監督に就任することを知り、急転直下、移籍することにした。
ボルトン時代・2006年W杯（2005年 - 2006年） thumb|right|240px|2006年W杯でウォーミングアップをする中田 2005年、7年間過ごしたイタリアを離れ、28歳でイングランド・プレミアリーグのボルトン・ワンダラーズにレンタル移籍。第6節のマンチェスターシティ戦で途中出場してデビュー、第7節のポーツマス戦で先発起用されると、その試合のマン・オブ・ザ・マッチに選出された。第10節のウェスト・ブロムウィッチ・アルビオン戦で、フリーキックからプレミアリーグの初ゴールを記録する。第11節のチャールトン戦では初アシストを記録した。
その後はグローインペイン症候群（股関節の痛み）が慢性化し、期待通りの活躍が難しくなっていく。サム・アラダイス監督はコンディションを憂慮して日本代表の親善試合招集に難色を示していたが、中田は招集された代表戦に全てに出場する。そしてチーム内の序列が下がり、主にリーグ戦の途中出場とカップ戦の出場になっていった。リーグ戦終盤には5試合連続で先発出場。チームの勝利に貢献し、ドイツW杯を前に懸念されていた試合勘の問題も払拭したもののグローインペインの悪化もあり、今シーズンをもっての現役引退を決意する。
2006年6月、29歳で自身3大会連続3度目となるドイツW杯のグループリーグ全3試合にフル出場。1分2敗で決勝トーナメントには進出できなかった。ブラジル戦では力の差を見せつけられ、疲弊させられて手も足も出ない状況に陥るが、試合終了の笛が鳴るまで走り抜き、ピッチに倒れた。そこから立ち上がってセンターサークルへ行くと仰向けに倒れ込んだ。
引退 - フリーランス（2006年 - 2016年） ドイツW杯をもって日本代表から引退する事は以前から決まっていたが、2005年11月、中田は代表引退と同時に引退の意向を所属事務所社長の次原悦子に初めて話した。その後の話し合いで次原は中田の引退の意思が固い事を確認し、引退プロジェクトが始動。2、3月には守秘義務契約を交わした上で各スポンサーに報告を行った。また、現役最後の試合となったW杯のブラジル戦の前に監督のジーコには、この試合が引退の試合になるという事を伝えているTBS『S☆1』2014年6月8日放送。
2006年7月3日、自身の公式HP上引退発表 2006年7月3日—自身の公式HP で引退を表明。「あらゆる人に、できるだけ同時にニュースが伝わるタイミングを狙った（次原談）」との理由で日本時間21時の発表となった。チームとの契約は残っていたが、「もうお金はいらないから契約を切ってほしい」とチームと話し合い契約を解除してもらったTBS『オトナの!』 YouTube版、2014年5月28日公開。
引退の記者会見を開かなかった理由については、ヨーロッパでは開く人はいないからと答えており、引退の理由にケガは関係なく、引退したのはサッカーを好きな部分が長きに渡って楽しめなくなったからと後のインタビューで答えている。
以後は世界各地を旅しており、見聞を広めながら自分にできることを探したいという趣旨の発言をしている。また、サッカーの恩恵に感謝しており、「今後の発展を願っているし、貢献もしたい」と繰り返し語っている。同年12月、2007年7月に開催される第14回アジアカップの組み合わせ抽選会にドロワーとして出席した。
2007年7月モナコ居住権取得。同年12月、日本で開催されたクラブW杯の記者会見に出席、引退後初めての公式会見となった。その席でFIFAのブラッター会長は、中田が世界50カ国、150都市以上を旅し、国連のプログラムに協力しながら、サッカーを通じた社会貢献活動を続けていることを高く評価し、世界で16人目となるFIFA親善大使への就任を要請したことを発表。中田は今後FIFAと共にさまざまな活動をしていく考えを述べ、要請を受諾した。
2008年6月、『TAKE ACTION! 2008 実行委員会』を立ち上げ、地球環境に「なにかできること、ひとつ。」をテーマにキャンペーンを行った。その中の企画の一つとして、海外スター選手を招いてのサッカー親善マッチ『+1 FOOTBOOL MATCH』を開催。海外では選手や元選手が世界のスター選手をオーガナイズしてチャリティーマッチや親善試合を行っているが、日本人では初の試みとなるもので、横浜国際総合競技場に約6万3000人の観衆を集めた。この試合は啓発を目的としておりチャリティーマッチではなかったが、来場者に出場選手の直筆サイン入りユニフォームが当たるラッフル(くじ)を購入するという方式で寄付を募り、寄付金はミャンマー・サイクロン食糧支援と、中国・西部大地震復興支援に全額寄付された。また、中田の主旨に賛同したルイ・ヴィトン主催によるチャリティー・ガラにおいて、「中田チームと試合できる」権利が800万円で落札されるなど約2900万円の収益をあげ、アフリカのマラリア対策のための蚊帳を購入する資金として寄付され、翌年の5月には中田本人がアフリカに行って配布に参加し、配布状況を見届けている。 また、『TAKE ACTION! 2008 実行委員会』は、収益の中から岩手・宮城内陸地震へ義援金を寄付したこの取り組みは、高校生向けの倫理副読本『最新図説倫理』（浜島書店）に掲載された。。
2009年1月、審査団の一員として選出方法から参画していた、アラブ系最大サッカー雑誌の『Super』誌による年間最優秀アジア選手、年間最優秀アフリカ選手、年間最優秀アラブ選手の表彰式に出席、年間最優秀アジア選手賞のプレゼンターを務めた産経ニュース 2009年1月6日。審査委員長は、著名なレフェリーだったピエルルイジ・コッリーナが務めている。同月、メンバー6名からなる国土交通省観光庁の有識者会議「観光庁アドバイザリー・ボード」に、世界各地を回った経験が評価された中田が選ばれ、定期的に会合に出席してアドバイスをしていくこととなった。 thumb|チャリティマッチに出場した中田（2011年）|250px|right また、一般財団法人「TAKE ACTION FOUNDATION」を立ち上げ、代表理事に就任この財団は、前年のキャンペーンの流れを汲んで設立された。HPによると、人々が参加しやすく、楽しめ、それが直接的・間接的な支援につながっていく誰にとってもプラスとなるような機会を提供していき、その輪を大きくしていくことで、ひとりひとりの行動が地球上の問題解決に繋がっていくことを財団の目的としている。 具体的にいうと、引退した選手でチームを作り、主に地方で試合やサッカー教室を開催することによって、地域の活性化と選手のセカンドキャリアの支援とを目指し、入場料から世界各地にサッカーボールを寄付して、入場者が間接的にチャリティーに参加する仕組みとなっている。4月には、TAKE ACTION FOUNDATIONの初事業として、中田の郷里である甲府市の信玄公祭りに合わせ、山梨県サッカー協会主催のヴァンフォーレ甲府との親善試合と、TAKE ACTION F.Cのメンバーがコーチとなるサッカー教室が行われた開催において日本サッカー協会は、リーグ戦と重なるため難色を示したが、山梨県サッカー協会側の説得の結果開催され、満員の観客を集めた。中田自身が結果に拘った親善試合は1アシストしたが2対3で敗れた。。収益の一部から、アフリカへのサッカーボール2万個の寄付と教育プログラムが実施され、また、甲府市が行うサッカーの機会拡大のための地域活性プロジェクトへ250万円を寄付した。
同月から、フジテレビ「すぽると!」月曜日「マンデーフットボール」に半年間月1回不定期で録画出演した。6月、ローマ時代の元同僚であるヴァンサン・カンデラの引退試合に出場。選手時代と同じ「8」の番号を付けたユニホームでスターティングメンバーとしてスタディオ・オリンピコのピッチに立った。9月、週刊誌『AERA』に日本全国を周る旅について綴るコラムの連載を開始。同月、FIFAとコカ・コーラ共催の「コカ・コーラ FIFAワールドカップトロフィーツアー世界86カ国89都市を、W杯の優勝トロフィーが9ヶ月以上をかけて巡回する。」のアンバサダーに就任。11月には、これまでのアフリカへの支援活動により、アフリカ各国の大使らが構成する在日本アフリカ外交団から表彰を受けた。
2010年2月、湘南ベルマーレのJ1昇格記念試合『We're back』では、TAKE ACTION F.C.とベルマーレOBとの親善試合が開催され、また、ハイチ復興支援のための寄付活動も合わせて行われた。同年3月、TAKE ACTION FOUNDATIONでの活動が評価され、世界経済フォーラム（通称「ダボス会議」）の「ヤング・グローバル・リーダーズ2010」に選出された。
一方、世界各地を旅した中で、日本の文化や技術に対する高い評価に触れたことをきっかけに、2009年春から日本各地を旅し、文化・伝統・農業・ものづくりへの理解を深めるようになった。こうした活動は、朝日新聞社「AERA」に執筆したコラム「つなぐ」（2016年まで連載）などで表した。中でも日本酒については、海外への普及を目指して活動を活発化させた。2012年7月にはロンドンオリンピック開催中のロンドンで、蔵元がサービスする日本酒バー「N-bar」プロジェクトを展開し、2014年のブラジルW杯期間中にも「nakata.net Cafe 2014」の一環でサンパウロにて展開された。同年には、自身の日本酒ブランド「N」を、高木酒造との協力で初めて発売した中田英寿が語る日本酒の世界戦略 「目的は、売れることではない」 - Forbes JAPAN。
IFABのFAPメンバー - 現在（2015年 - ） 2017年1月9日、FIFAがスイスのチューリヒで2016年の年間表彰式を開き、中田が年間ベストイレブンのプレゼンターとして登壇した。黒いスーツ姿で登場した中田は、マヌエル・ノイアーやクリスティアーノ・ロナウドらに銀色のトロフィーを手渡した。中田からトロフィーを受け取ったレアル・マドリードのルカ・モドリッチは「素晴らしい選手たちと一緒にこの場に立つことができて誇らしい」と喜びを語った。 また、同時期にアジア・フットボール連盟枠で国際サッカー評議会（IFAB）内のルール変更案に対してサッカー面とスポーツ面についての助言を行うFootball Advisory Panelに入っていたことが一部メディアで報じられた。「FIFA入り」と報じるメディアもあった中田英寿氏、電撃FIFA入り！26年Ｗ杯出場チーム拡大アシスト - SANSPO.COM が、IFABはFIFAとは独立した組織である。FIFAの公式サイトでは2015年4月のIFABのFAP立ち上げを発表した記事の時点ですでに中田英寿の名前は明記されていた。
2018年9月13日に、セリエAでデビューしてから20周年と言うことで、イタリアで所属したペルージャからフィオレンティーナまでの5クラブのスタジアムやクラブハウスを訪れる「中田英寿20年目の旅セリエA在籍5クラブを訪ねて」がAbemaTVで放送され、「Number Plus セリエA在籍5クラブを訪ねて 中田英寿 20年目のイタリア」（9月3日発売）として書籍化もされている。
一方、日本文化にかかわる活動は2015年以降さらに本格化した。同年4月、ミラノの家具見本市「ミラノサローネ」内で開催した『TOKYO DESIGN WEEK in MILANO 2015』において、日本酒の魅力を発信する「SAKENOMY Project」を開催した。同年11月には、株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANYを設立し、自ら代表取締役に就任した。日本酒を中心に、あらゆる日本文化について、作り手の情報を市場に発信し、作り手と消費者をつなぐ事業を本格的に行うこととなった。日本酒の蔵元や関係企業・団体などへの支援からPRに係るイベントや企画、アプリ開発など広く携わっている。他にも、日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK」を2016年から開催したり、日本酒や日本文化に係るテレビ・ラジオ番組などへ積極的に出演している。2020年には石川県金沢市に移転となった東京国立近代美術館工芸館（通称：国立工芸館）の名誉館長に就任した（独）国立美術館の国立工芸館の開館及び名誉館長の決定について - 文化庁（令和2年8月4日）。中田は、世界に誇れる日本の文化や技術を「にほんもの」と総称して位置づけるとともに、こうした活動について「人生をかけてもいいというものがようやく見つかった。これは一生続けていくライフワーク。今後はプロとして仕事に取り組みたい」」と語っている「第二の人生」へ実業家デビュー、中田英寿氏に聞く 『日経スタイル』。
略歴 1991年4月（14歳中学3年）- 甲府市立甲府北中学校3年生時、U-15に選出 1992年5月（15歳高校1年）- U-17アジアユース選手権出場 1993年8月（16歳高校2年）- U-17世界選手権 4試合中3試合出場、ベスト8 1994年 1月 - 全国高等学校サッカー選手権大会出場、2回戦敗退 9月（17歳高校3年）- U-19アジアユース選手権 全6試合出場、準優勝 12月 - Jリーグ12チーム時代、11チームからオファー。ベルマーレ平塚と仮契約 1995年 2月（18歳高校3年）- プロデビュー（途中出場）東京ドームカップ・対ジュニオール戦 3月 - 公式戦デビュー（Jリーグ）- 3月11日 XEROX SUPER CUP・ヴェルディ川崎戦（国立競技場）後半8分間の出場。ルーキーにもかかわらずPK戦キッカーの4人目として登場。PKは止められた。 リーグ戦デビュー（Jリーグ） - 3月25日 ジェフ市原戦（市原臨海競技場） 4月 - U-20 FIFAワールドユース選手権 全4試合出場、ベスト8 5月 - プロ初ゴール（Jリーグ）- 5月3日 鹿島アントラーズ戦（平塚競技場） 12月 - アジアカップウィナーズカップ優勝決勝のアル・タラバ戦で後半36分に決勝点を挙げる。 1996年 7月（19歳）- アトランタオリンピック(U-23) 3試合中2試合出場、2勝1敗、グループリーグ敗退初戦のブラジルに対する勝利は『マイアミの奇跡』と呼ばれている。 1997年 5月（20歳）- フル代表初出場 - 5月21日（ワールドカップ日韓共催記念試合）韓国代表戦（国立競技場） 6月 - フル代表初ゴール - 6月22日（ワールドカップ・アジア一次予選）マカオ代表戦（国立競技場） 7月 - Jリーグオールスター戦出場