ディキ・ディキ (、) は、カルヴァドス、スウェディッシュ・パンチ(カロリック・パンチ、プンシュ)、グレープフルーツジュースを使用するカクテル。
概要 「ディキ・ディキ」の語は「ティキ・ティキ()」と同様に(ポリネシアン・ポップ・カルチャー)を表す語である。
ロンドンのEmbassy Clubのバーテンダーであるロバート・ヴェルメール()が1922年に刊行した『』で紹介されている。
レシピの例 『サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる。 材料 カルヴァドス - 4/6 スウェディッシュ・パンチ - 1/6 グレープフルーツ・ジュース - 1/6
作り方 全ての材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
出典