株式会社グローバルアクト（英称:Global Act Co., Ltd.）は、かつて存在したちゃんこ鍋・アジア料理レストランチェーン。本社を東京都杉並区に置いていた。
展開店舗 ちゃんこ江戸沢 えん屋 地魚屋 由（YOSHI） 唐竹家
沿革 1973年（昭和48年） - 静岡県浜松市（現・同市中央区）に第1号店をオープン。 1974年（昭和49年）2月14日 - 株式会社江戸沢を設立。 1995年（平成7年） - 株式を店頭登録。 1997年（平成9年） - 両国に総本店をオープン。 1998年（平成10年） - 東証二部に上場。 2006年（平成18年）10月16日 - 株式会社ジー・テイストが株式公開買付け（TOB）により当社株式の56.7%を取得。同社の子会社となる。 2007年（平成19年） 社名を株式会社グローバルアクトに変更。 8月 - 本社を東京都杉並区に移転。 2009年（平成21年） 4月1日 - ジー・テイストが、株式会社ジー・コミュニケーションズの保有する株式35.57%のうち31.17%を取得し（37.67%→68.94%）、親会社となる。 7月28日 - 上場廃止。 8月1日 - 親会社であるジー・テイストに吸収合併され、解散。
関連項目 越野健太郎