サムネイル|トルコ グロサリー、またはグロッサリー、グローサリー()とは、食料品・生活雑貨・日用品などを総称した言葉である。。日本では流通業界以外では馴染みの薄い概念だが、英語圏では日常的に用いられている。

日本において 日本の流通業界などにおいては、グロサリーは商品カテゴリーを指す用語であり、店舗を指す用語としてはほぼ使われない。 単に「グロサリー」と表記した場合は、常温で陳列販売される加工食品を指すことが多い。冷蔵が必要な食品を含める場合は、冷蔵が必要なもの(日配食品)をチルドグロサリー、常温のものをドライグロサリーとする場合もある。いずれにせよ、生鮮食品は含まれない。 企業によっては、英語圏と同じように、日用雑貨を含めてグロサリーとしている場合もある。

その他の国において リトアニア語には bakalėja という単語が存在し、これは英語では grocery と訳される場合もあるMartsinkyavitshute, Victoria (1993). Hippocrene Concise Dictionary: Lithuanian-English / English-Lithuanian. New York: Hippocrene Books. ISBN 978-0-7818-0151-5が、厳密には茶、砂糖、コーヒー、小麦粉などの粉、ドライフルーツといった消費前に調理の必要がある食品の総称であるLietuvių kalbos žodynas (t. I–XX, 1941–2002): elektroninis variantas / redaktorių kolegija: Gertrūda Naktinienė (vyr. redaktorė), Jonas Paulauskas, Ritutė Petrokienė, Vytautas Vitkauskas, Jolanta Zabarskaitė. – Vilnius: Lietuvių kalbos institutas, 2005 (atnaujinta versija, 2008). – http://www.lkz.lt. ISBN 9986-668-98-0。ロシア語にも (ラテン文字転写: bakaleja)というリトアニア語とほぼ同じ概念を指す、明らかに同系統の語が見られるが、その語源はトルコ語や、更に遡ってアラビア語で〈食料品商〉を表すことばに求められる井桁貞義 編 (2003).『コンサイス露和辞典〈第5版〉』三省堂。ISBN 978-4-385-12118-5。

関連項目 八百屋 - 英語ではgreengrocerと呼ばれる。

脚注

注釈

出典

en:grocer