ジョー・エスターハス（Joe Eszterhas, 1944年11月23日 - ）は、アメリカの脚本家、作家。『氷の微笑』や『ショーガール』など、ポール・バーホーベン監督の映画作品で有名。
略歴 ハンガリー生まれ。子供の時に家族でアメリカに移住し、子供時代の大半をクリーブランドで過ごす。オハイオ大学で学ぶ。1983年公開の青春映画『フラッシュダンス』の大ヒットで一躍注目を集める。その後『白と黒のナイフ』『配信の日々』『ミュージックボックス』などミステリー映画を手がけた。1992年公開のエロティックスリラー『氷の微笑』が世界的大ヒットとなり、ハリウッドで最も高いギャラを受け取る脚本家の一人となる。その後も『硝子の塔』『ジェイド』『ショーガール』などエロティック描写が売りの作品を手がけるが、次第にハリウッドの商業主義に嫌気が差し、映画業界を風刺したコメディ『アラン・スミシー・フィルム』を最後にハリウッドを離れる。2006年、故郷ハンガリーで8年ぶりの新作『君の涙 ドナウに流れ ハンガリー1956』が公開された。
主な作品 フィスト F.I.S.T. (1978) フラッシュダンス Flashdance (1983) 白と黒のナイフ Jagged Edge (1985) Big Shots (1987) 背信の日々 Betrayed (1988) ミュージックボックス Music Box (1989) 氷の微笑 Basic Instinct (1992) 硝子の塔 Sliver (1993) ボディ・ターゲット Nowhere to Run (1993) ジェイド Jade (1995) ショーガール Showgirls (1995) 17 セブンティーン Telling Lies in America（1997） アラン・スミシー・フィルム An Alan Smithee Film: Burn Hollywood Burn (1998) 君の涙 ドナウに流れ ハンガリー1956 Children of Glory (2006) ハンガリー映画
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