箕面ブリュワリー(みのおブリュワリー)は、大阪府箕面市に所在する株式会社箕面ビールの地ビール醸造所。醸造しているビールは箕面ビールというブランド名であり、「ワールド・ビア・アワード」で世界1位の受賞経験も持つ。
立ち上げ当初は濃縮麦汁を輸入していたが、2002年からは麦芽から作るようになった。
ビールの一覧 レギュラービール ヴァイツェン 白ビールスタイルのビール。 恋恋ビール スタウトスタイルのビール。 心友ビール ピルスナースタイルのビール。 ペールエール ペールエールスタイルのビール。 恋ビール ダークラガースタイルのビール。 ヘンプハイ 原料に大麻の種子を用いたラガービール。 ガンジャハイ 原料に大麻の種子を用いたビール。 ウコン華ビール ウコンを用いたビール。日本の酒税法上は発泡酒に分類される。
特別醸造のビール ダブルIPA ダブルIPAスタイルのビール。 コーヒースタウト スタウトスタイルのビール。
A.J.I.ビア直営店 直営店では箕面ブリュワリーのビールを販売している。
株式会社箕面ビール 1996年に大阪府吹田市にて酒屋を経営していた大下香緒里の父がビール作りを宣言し、箕面市牧落に工場を設立してビールの製造を開始した(設立当時の工場の会社名はエイ・ジェイ・アイ・ビア有限会社)。大下も東大阪大学短期大学部に在学中の身で同工場を手伝い、1998年にはその工場長を任されるが、地ビールブームの下火による経営難から持ち直した2012年には父が急逝し、その後を継いで社長に就任する。父の遺した人脈にも支えられながら、2014年には株式会社箕面ビールを設立してその社長に就任した。
脚注
外部リンク 箕面ビール