教授（きょうじゅ）とは、教え授けることを原義とし、次のような意味を持っている。

教授 - 高等教育機関（日本においては、大学（短期大学および大学院を含む）、高等専門学校、大学に相当する教育を行う一部の大学校）の教員のうち、一定分野の教育研究の遂行に主たる責任を負う職、及び、高等教育機関の教員に対する敬称又は称号。 上記職階に因む人物の愛称。例：坂本龍一、山田五郎。日本以外でプロフェッサー（professor）等の愛称を持つ人物も、日本語で教授と呼ばれることがある。例：ベニー・グッドマン、アラン・プロスト。 教授 (華道・茶道) - 華道や茶道の一部の流派において、弟子を取る資格のあるもの。 教授 (チャップリンの映画) - チャールズ・チャップリンが1919年から1922年まで製作を続けていた映画。未発表に終わる。 音楽家坂本龍一の愛称。