かおり風景100選（かおりふうけいひゃくせん）は、2001年（平成13年）10月に環境省が日本各地の自然や生活、文化に根ざした香りのある地域を全国から募集し、応募された600件の中から100件を選定したものである。
概要 自然物の花や樹木や果物、海岸や温泉に加え、地方の産業や特産の藍染め、和膠（にかわ）や墨、製茶や線香に関わり、暮らしの一こまに結びつく料理や行楽地、庭仕事など記憶に残る香りや芳香が選ばれた。環境省は地域で「香りのある自然や文化・生活に根ざした質の高い環境づくり」に取り組むきっかけ作りを期待している。
選定には環境の専門家ほか各界の人々を委嘱したかおり風景100選選定委員会名簿（五十音順）より。所属は2001年の「かおり風景100選」発表当時。 岩崎好陽 座長・東京都環境科学研究所 応用研究部長、中央環境審議会大気部会悪臭専門委員会 専門委員 岡島成行 日本環境教育フォーラム 常務理事 川崎通昭 日本香料協会 参与、かおり風景選定方法検討委員会 座長 古賀良彦 杏林大学医学部精神神経科学教室 教授 佐藤友美子 サントリー不易流行研究所 部長 高木美保 女優、エッセイスト 畑 正高 株式会社松栄堂 代表取締役社長、香道志野流松隠会 理事 道浦母都子 歌人、中央環境審議会瀬戸内海部会 委員。
一覧 NO 環境省指定名都道府県所在地かおりの源季節画像 1 ふらののラベンダー北海道富良野市上富良野町中富良野町南富良野町主にラベンダー類、他の花類5〜9月150px 2 北見のハッカとハーブ北海道北見市ハーブ（ハッカ、ラベンダー） 6〜8月 3 登別地獄谷の湯けむり北海道登別市硫黄 通年 4 釧路の海霧（うみぎり）北海道釧路市海霧 6〜8月 5 尾上サワラの生け垣青森県平川市サワラの生け垣の剪定のかおり 春から夏 6 南部町長谷ぼたん園青森県南部町牡丹 5月下旬〜6月上旬 7 浄土ヶ浜の潮のかおり岩手県宮古市日立浜町潮 通年 8 盛岡の南部煎べい岩手県盛岡市南部煎餅 通年 9 南くりこま一迫のゆり宮城県栗原市ゆりの花 6月中旬〜7月下旬10 金華山の原生林と鹿宮城県石巻市ブナ、モミ、アカマツ、草地 通年11 風の松原秋田県能代市松葉、土、潮 春から秋12 小坂町明治百年通りのアカシア秋田県小坂町アカシア 6月下旬〜7月初旬13 大潟菜の花ロード秋田県大潟村菜の花 4月下旬〜5月下旬14 羽黒山南谷の蘚苔と杉並木山形県鶴岡市 杉、蘚苔、残雪、風 通年15 大石田町蕎麦の里山形県大石田町そば 通年（特に秋）16 東沢バラ公園山形県村山市バラ 5月中旬〜9月下旬17 須賀川牡丹園の牡丹焚き火福島県須賀川市赤松、牡丹の古木の焚き火 11月第3土曜日18 郡山の高柴デコ屋敷福島県郡山市にかわ 通年19 偕楽園の梅林茨城県水戸市梅 12月下旬〜3月末20 今市竜蔵寺の藤と線香栃木県日光市六尺藤、線香、湧き水5月（六尺藤）通年（線香、湧き水）21 日光霧降高原のニッコウキスゲ栃木県日光市ニッコウキスゲ、草、花 6月下旬、〜8月中旬22 那須八幡のツツジ栃木県那須町ヤマツツジ、レンゲツツジ 5月23 草津温泉「湯畑」の湯けむり 群馬県草津町硫黄 通年24 川越の菓子屋横丁 埼玉県川越市ハッカ飴、駄菓子、だんご 通年25 草加煎餅醤油のかおり埼玉県草加市焼いた煎餅に醤油を塗る時に出るにおい 通年26 天津小湊町誕生寺の線香と磯風千葉県鴨川市線香、磯 通年27 山田町府馬の大クス千葉県香取市タブノキ 通年28 神田古書店街東京都千代田区古書 通年29 江東区新木場の貯木場東京都江東区製材の木 通年150px|新木場の貯木場30 箱根大涌谷硫黄のかおり神奈川県箱根町硫黄 通年31 鵠沼、金木犀の住宅街神奈川県藤沢市金木犀 秋32 福島潟の草いきれ新潟県新潟市草いきれ 春から秋33 砺波平野のチューリップ富山県砺波市チューリップ 春34 黒部峡谷の原生林富山県黒部市樹木、草、花 春から秋35 富山の和漢薬のかおり富山県富山市和漢薬 通年36 輪島の朝市石川県輪島市魚介類 通年37 白山神社境内菩提林の杉と蘚苔福井県勝山市杉、蘚苔 春から秋38 勝沼・一宮のぶどう畑とワイン山梨県甲州市笛吹市ブドウ、ワイン 通年39 赤沢自然休養林の檜 長野県上松町檜 通年40 松本大名町通りのシナノキ 長野県松本市シナノキの花、バラ、水辺 通年41 飯田りんご並木 長野県飯田市リンゴの花と実 春と秋42 霧ヶ峰の高原と風 長野県諏訪市下諏訪町草、花（レンゲツツジ、ニッコウキスゲなど） 春から秋43 加子母村の檜とササユリ岐阜県中津川市加子母ヒノキ材、ササユリの花 通年44 飛騨高山の宮川朝市と古い町並岐阜県高山市野菜・花、みたらし団子、煎餅 5月45 種蔵棚田の雨上がりの石積岐阜県飛騨市雨上がりの棚田の石積 春から秋（特に夏）46 豊田香りの公園静岡県磐田市金木犀、ハーブ、藤、樹木 通年47 牧之原・川根路のお茶静岡県島田市掛川市御前崎市菊川市牧之原市吉田町川根本町茶園、製茶 春から初夏150px|牧之原の茶畑48 松崎町桜葉の塩漬け静岡県松崎町桜葉の塩漬け 6月〜12月49 浜松のうなぎ静岡県浜松市うなぎの蒲焼き 通年50 半田の酢と酒、蔵の町愛知県半田市酢、酒 通年51 答志島和具浦漁港の塩ワカメづくり三重県鳥羽市海、海草（ワカメ） 2月〜4月52 大台ヶ原のブナの原生林 三重県大台町深い森、清流 春〜秋53 伊勢神宮参道千年の杜三重県伊勢市神宮林、伊勢うどん、茶等 通年54 比叡山延暦寺の杉と香滋賀県大津市樹木、お香 通年55 古窯信楽の登り窯 滋賀県甲賀市信楽焼登り窯 通年56 祇園界隈のおしろいとびん付け油のかおり京都府京都市化粧、香料、鬢付け油 通年57 宇治平等院表参道茶のかおり京都府宇治市茶 通年58 伏見の酒蔵京都府京都市酒蔵、新酒 冬59 東西両本願寺仏具店界隈 京都府京都市お香 通年60 法善寺の線香大阪府大阪市線香 通年61 鶴橋駅周辺のにぎわい大阪府大阪市焼肉屋、キムチなどの食材 通年62 枚岡神社の社叢大阪府東大阪市梅、クスノキ、スギ等の樹木及び草花 通年63 淡路市の線香づくり兵庫県淡路市線香 通年 64 灘五郷の酒づくり兵庫県神戸市西宮市灘の酒 秋〜冬150px65 山崎大歳神社の千年藤兵庫県宍粟市藤 4月下旬〜5月上旬秋から冬66 ならの墨づくり 奈良県奈良市墨 通年67 なら燈花会のろうそく 奈良県奈良市ろうそくの灯り 8月6日〜8月15日68 高野山奥之院の杉と線香 和歌山県高野町杉と線香 通年69 一目十万本の桃の花 和歌山県紀の川市桃の花 春70 酒と醤油のかおる倉吉白壁土蔵群鳥取県倉吉市醤油・酒の醸造 通年71 石見畳ヶ浦磯のかおり 島根県浜田市磯 通年72 吉備丘陵の白桃岡山県岡山市倉敷市赤磐市桃の花 春73 毛無山ブナとカタクリの花 岡山県新庄村ブナ、カタクリ 4月下旬〜5月下旬74 厳島神社潮のかおり広島県廿日市市潮 通年75 シトラスパーク瀬戸田の柑橘類広島県尾道市柑橘類 通年76 萩城下町夏みかんの花山口県萩市夏みかんの花 春77 吉野川流域の藍染めのかおり徳島県藍住町藍染め 通年78 上勝町の阿波番茶徳島県上勝町阿波淡番茶 夏79 白鳥神社のクスノキ香川県東かがわ市クスノキ 通年80 内子町の町並と和ろうそく愛媛県内子町重要伝統的建造物群保存地区和ろうそく 通年81 西条王至森寺の金木犀愛媛県西条市キンモクセイ 秋82 愛媛西宇和の温州みかん愛媛県海岸線全域みかんの花 4月〜5月83 四万十川の沈下橋をわたる風高知県四万十市四万十町中土佐町津野町梼原町清流を渡る風、鮎 通年84 梼原神在居の千枚田高知県梼原町土、草、花、稲わら 通年85 太宰府天満宮の梅林とクスノキの森福岡県太宰府市梅、クスノキ 梅（1月〜4月上旬）クスノキ（4月末〜5月末）86 合馬竹林公園の竹と風福岡県北九州市竹林、筍 3月〜4月87 柳川川下りとうなぎのせいろ蒸し福岡県柳川市うなぎのせいろ蒸し 通年88 虹の松原潮のかおり佐賀県唐津市潮 通年89 伊万里焼土と炎のかおり 佐賀県伊万里市窯場から立ち上がる煙と土と炎 通年90 野母崎水仙の里公園と潮 長崎県長崎市水仙、潮 12月〜1月（水仙）潮（通年）91 大学山の照葉樹林熊本県水俣市照葉樹林の森、下草苅り 通年92 河浦崎津天主堂と海熊本県天草市潮 通年93 別府八湯の湯けむり大分県別府市温泉 通年94 大分野津原香りの森 大分県大分市ラベンダーなどの花、樹木 通年95 臼杵・竹田の城下町のカボス 大分県臼杵市竹田市カボス夏〜秋96 くじゅう四季の草原、野焼きのかおり 大分県竹田市九重町ミヤマキリシマを始めとする四季の花々、草原 春〜秋97 五ヶ瀬川の鮎焼き 宮崎県延岡市鮎秋 「鮎やな」の架設は10月頃98 屋久島の照葉樹林と鯖節 鹿児島県屋久島町森林、潮、鯖節 通年99 指宿知林ヶ島の潮風 鹿児島県指宿市潮、草花、樹木 通年100 竹富島の海と花のかおり 沖縄県竹富町潮、花 通年
脚注 出典
外部リンク 環境省日本のかおり風景100選