株式会社北越（ほくえつ）は、富山県砺波市に本社を置く製菓会社。おかき等の製造販売を主業とする。さらにグループ会社でおかき製造のみならず直売所を有する株式会社御菓蔵（おかくら）がある（とやま駅特選館2階にも支店が所在する）。
事業所 本社工場・営業本部・北陸営業所・総務部 富山県砺波市太田1891-2 東京営業所 埼玉県越谷市流通団地3丁目1-16 関西営業所 大阪府東大阪市中新開2丁目9-2 福光工場 富山県南砺市荒木1500
沿革 1935年5月1日、創業 1957年5月4日、設立
主な製品 北越サラダかきもち ロングサラダ 黒糖サラダアーモンド 富山おかきシリーズ など
テレビCM 2000年代中旬に、おむすびころりんをモチーフとしたCGアニメ（BGMは、どんぐりころころの替え歌）を使用したCMが流れていた。
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