東京狭山茶

東京狭山茶（とうきょうさやまちゃ）は、狭山茶のうち、東京都内で生産されるものを区別する時の呼称である。埼玉県産の狭山茶との区別のため、昭和中期に東京狭山茶と名付けられた『「東京抹茶」ブランド育て、都、煎茶からの転換後押し』 2026年6月14日 日経ＭＪ 12面。

特徴 狭山茶の主産地である埼玉県入間市や所沢市と市境を接する瑞穂町、武蔵村山市、東村山市、東大和市、青梅市などで生産されている日本茶。東京都ではあるが、いずれも入間市・所沢市から自動車移動で10分圏内の市町村であり、環境は変わらない。

狭山茶同様、春と夏の年間2回の製茶を行う。主として、やぶきた、さやまかおりの品種が栽培、生産されている。販売は製造直売型が多い。都市近郊という立地を生かし一定の販路を確保している『「東京抹茶」ブランド育て、都、煎茶からの転換後押し』 2026年6月14日 日経ＭＪ 12面。

展開 2008年9月から東大和市のNPO法人が、地元の狭山茶の葉を使った紅茶「東京紅茶」の販売を開始した。既に2000年から狭山茶葉を用いた紅茶の販売が一部で始まっており、東京狭山茶をブランド化した「東京緑茶」の販売も行われていたが、新たに「東京紅茶」のブランド化を目指す。パッケージには東京タワー、原宿の街並み、多摩湖など東京都内の名所がデザインされている。宅地開発の進展で押され気味の地場産業を盛り上げ、街の新たな活性化につなげようという試みである。

また、抹茶が海外で人気があり輸出が増加し価格も煎茶に比べ高く取引きされていることから、東京都は2026年度から茶農家に対して煎茶から抹茶への生産切り替え支援を強化、農家に対して、日よけ設置や加工委託費の補助を開始した。「東京抹茶(TOKYO MATCHA)」として都内産抹茶のブランド化も支援している『「東京抹茶」ブランド育て、都、煎茶からの転換後押し』 2026年6月14日 日経ＭＪ 12面。

脚注

関連項目 東京狭山茶農業協同組合 狭山茶 東村山音頭 - 歌詞に「狭山茶どころ」と入っている。

外部リンク とうきょうのめぐみTOKYO GROWN（(公財)東京都農林水産振興財団）